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Receta de Arroz con Dulce
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Receta
1

Arroz con Dulce

15 minutos
Baja
porciones 10
2
Es un postre típico de mi país, comúnmente conocido como Arroz Con Leche, sin embargo los norteños le llamamos Arroz con Dulce, espero que les guste al estilo Dominicano.
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Arroz con Dulce
Es un postre típico de mi país, comúnmente conocido como Arroz Con Leche, sin embargo los norteños le llamamos Arroz con Dulce, espero que les guste al estilo Dominicano.

Ingredientes

  • 1 lata de leche de coco
  • 1 litro de leche
  • 1 libra de arroz
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1/4 de taza de pasa (opcional)
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo
  • sal al gusto
  • rajas de canela para decorar
  • 1 lata de leche evaporada
  • ralladuras de limón
  • 1/4 de cucharadita de clavo dulce en polvo

Preparación

Poner en una cacerola a hervir a fuego medio la leche de coco, la canela, la nuez moscada, el clavo dulce en polvo, la rayadura de limon y el arroz. Mover constantemente.
Cuando rompa hervor, añadirla leche de vaca y continuar moviendo. Dejar cocer a fuego medio
Añadir la leche evaporada y remover, añadir las pasas (opcional) y remover. Bajar el fuego y dejar cocer por 15 minutos o hasta que este un poco seco, dependiendo del gusto de cada persona.
Retirar del fuego, dejar enfriar y servir en copas o tazas. Se puede servir tibio o frio, cortar los sticks de canela para decorar.

TIPS

Es un postre típico de mi país, comúnmente conocido como Arroz Con Leche, sin embargo los norteños le llamamos Arroz con Dulce, espero que les guste al estilo Dominicano.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
83.1
kcal
4.2%
Carbohidratos
19.0
g
6.3%
Proteínas
1.3
g
2.6%
Lípidos
0.1
g
0.2%
Fibra dietética
1.2
g
2.5%
Azúcares
4.6
g
5.1%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Califica esta Receta.
Calificaciones (2)
Óscar Beltrán de la Baja
2017-05-30T01:27:42.00-06
Bien!
edith ibarra
2014-02-11T09:19:03.00-06
sencilo y rico se hacer la receta comun pero lo voy a intentar con esta receta
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