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Deborah Dana
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Receta de Arroz con Leche
Receta

Arroz con Leche

30 min
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El Arroz con Leche es un postre típico mexicano ✅. Se sirve con pasitas y un poco de canela en polvo. Es super rápido de preparar y a todos les encanta.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharadita de ralladura de limón (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 4 tazas de leche
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1/3 de taza de uva pasa
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 pizca de canela en polvo para decorar

    Preparación

    Poner arroz en cacerola grande con el agua, rama de canela, ralladura de limón y sal.
    Calentar a fuego fuerte hasta que comience a hervir, bajar fuego y tapar hasta que casi absorba toda el agua.
    Agregar la leche y azúcar, subir el fuego y mover hasta que espese.
    Agregar vainilla y cocinar 2 minutos más.
    Retirar del fuego y deje enfriar 25 minutos.
    Pasar a una dulcera o a copitas individuales, poner pasitas y espolvorear de canela molida para adornar.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    308
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    85.2
    g
    28%
    Proteínas
    1.3
    g
    2.7%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.6%
    Azúcares
    72.6
    g
    81%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (58)
    Ale Glez
    07/11/2019 20:46:21
    Yo que quité 1 taza de líquido, solo puse 1/2 taza de azúcar, pero le puse un poco de "lechera" para que quedara más cremosito y quedo muy rico.
    Cheila Ramos
    05/11/2019 17:21:31
    Receta perfecta 👌🏻😌
    429102454415187
    04/11/2019 18:47:56
    Opino igual que Fer Nanda
    Fer Nanda
    31/10/2019 13:32:06
    Muy buena receta! Sólo que yo le puse 2 tzaa de leche y 1 de azúcar y aún así quedó muy dulce a mi parecer, lo ajustaría a ¾ de azúcar
    Gabriela Ramirez
    28/10/2019 21:07:41
    Excelente receta
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