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Receta de Arroz con Leche
Receta

Arroz con Leche

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El Arroz con Leche es un postre típico mexicano ✅. Se sirve con pasitas y un poco de canela en polvo. Es super rápido de preparar y a todos les encanta.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharadita de ralladura de limón, (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 4 tazas de leche de vaca
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1/3 tazas de uva pasa
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pizca de canela en polvo, para decorar

Preparación

Poner arroz en cacerola grande con el agua, rama de canela, ralladura de limón y sal.
Calentar a fuego fuerte hasta que comience a hervir, bajar fuego y tapar hasta que casi absorba toda el agua.
Agregar la leche y azúcar, subir el fuego y mover hasta que espese.
Agregar vainilla y cocinar 2 minutos más.
Retirar del fuego y deje enfriar 25 minutos.
Pasar a una dulcera o a copitas individuales, poner pasitas y espolvorear de canela molida para adornar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Sonia Hinojosa
04/04/2020 17:45:15
Increíble
Ale MH
02/04/2020 16:29:44
Muchas gracias, es la primera vez que hago arroz con leche. Espero me quede rico. Saludos.
Mauricio M. García
26/03/2020 15:04:32
Con esta receta me quedo rico, jeje
Eva Martínez
25/03/2020 17:38:00
una receta muy práctica, muchas gracias, me quedo delicioso.
Isa Colin
08/03/2020 19:20:10
Yo le pongo una lata de leche evaporada, leche condensada y 1 taza de leche entera y también queda rico
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