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Arroz con leche

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El arroz con leche es un postre típico mexicano. Se sirve con pasitas y un poco de canela en polvo. Es super rápido de preparar y a todos les encanta.
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Arroz con leche
El arroz con leche es un postre típico mexicano. Se sirve con pasitas y un poco de canela en polvo. Es super rápido de preparar y a todos les encanta.

Ingredientes

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  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharadita de ralladura de limón (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 4 tazas de leche
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1/3 de taza de uva pasa
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 pizca de canela en polvo para decorar
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Arroz con leche

Preparación

Poner arroz en cacerola grande con el agua, rama de canela, ralladura de limón y sal.
Calentar a fuego fuerte hasta que comience a hervir, bajar fuego y tapar hasta que casi absorba toda el agua.
Agregar la leche y azúcar, subir el fuego y mover hasta que espese.
Agregar vainilla y cocinar 2 minutos más.
Retirar del fuego y deje enfriar 25 minutos.
Pasar a una dulcera o a copitas individuales, poner pasitas y espolvorear de canela molida para adornar.
Karla

Karla Campos Quintero


TIPS

"El arroz con leche es un postre típico mexicano. Se sirve con pasitas y un poco de canela en polvo. Es super rápido de preparar y a todos les encanta."

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Calificaciones (21)
Karina Vargas
2018-01-17T19:57:05.00-06
Muy fácil👩🏻‍🍳
Brisa Gutierrez
2018-01-10T14:02:18.00-06
Quedó muy deliciosa. Solo cambie la ralladura de limón por naranja y le reste media taza de azúcar. Muy fácil de hacer y sabrosa !!!!
Sujey Mtz.
2017-10-31T12:14:30.00-06
Gracias me quedó delicioso y sobre todo no es tan complicado como imaginé.
Marichuy García
2017-09-10T20:17:31.00-06
me quedo espectacular muchas gracias
Arisbeth Rincon Guzman
2017-08-25T19:35:51.00-06
Grcias me ayuddo muchisimo y me quedo super *W*
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz con leche

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
308
kcal
15%
308 kcal
Carbohidratos
85.2
g
28%
85.2 g
Proteínas
1.3
g
2.7%
1.3 g
Lípidos
0.1
g
0.1%
0.1 g
Fibra dietética
0.8
g
1.6%
0.8 g
Azúcares
72.6
g
81%
72.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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