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Receta de Arroz con Leche y Chocolate Súper Cremoso
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Receta de Arroz con Leche y Chocolate Súper Cremoso
Receta
1

Arroz con Leche y Chocolate Súper Cremoso

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Hoy os traigo mi postre favorito pero con un toque distinto. El arroz con leche es un postre que me acompaña desde chico y cada día me gusta mucho más. A veces lo fácil es lo más bueno; y para mí este es el caso. Vamos a hacer un arroz con leche y chocolate, buenísimo y rápido.

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 100 gramos de arroz corto y redondo
  • 30 gramos de chocolate obscuro
  • 1 pieza de raja de canela
  • 1 pieza de limón sólo la cáscara
  • 50 gramos de azúcar

    Preparación

    En un cazo y añade la leche, la cáscara de limón, canela, azúcar y el arroz.
    Cocina a fuego medio/alto y mueve mientras que el arroz va absorbiendo la leche. Esperaremos aproximadamente unos 30 minutos.
    Añade trocitos de chocolate y sigue moviendo de forma que se funda con la leche. Integra perfectamente.
    Sirve en porciones individuales.

    TIPS

    Lo bueno del arroz corto y redondo es que absorbe bastante bien líquido y aumenta su tamaño a la vez que se pone más blandito y jugoso. Puedes comerlo frío o caliente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    110
    kcal
    5.5%
    Carbohidratos
    23.8
    g
    7.9%
    Proteínas
    1.2
    g
    2.3%
    Lípidos
    2.7
    g
    4.1%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    15.5
    g
    17%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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