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Banderillas de Plátano

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¡Con estas banderillas de plátano, te volverás a sentir como un niño! Esta receta fácil da como resultado unas crujientes y deliciosas banderillas cubiertas de chocolate y granillo de colores. Podrás hacer este rico postre en 4 sencillos pasos y no te tomará más de 10 minutos. ¡Inténtalo y sorprende a quien más quieras!
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de harina para hotcakes
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3/4 tazas de leche
  • 8 plátanos dominico
  • 8 palitos para paletas
  • suficiente de aceite vegetal, para freír
  • suficiente de chocolate, derretido, para decorar
  • suficiente de granillo, de colores, para decorar

Preparación

En un bowl mezcla la harina de hot cakes con los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar, la leche, y bate hasta tener una mezcla homogénea.
Sobre una tabla pela los plátanos, inserta un palito de paleta y reserva.
En una ollita a fuego medio calienta el aceite y sumerge los plátanos sobre la mezcla de hot cakes. Retira el exceso de masa y fríe por 5 minutos o hasta que cambien de color. Coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Decora con chocolate derretido y granillo de colores.

PRESENTACIÓN

En un plato extendido, acompañado de chocolate y granillo de colores.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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