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Melissa Veytia

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Receta

Barras de Chocolate Heladas

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Esta deliciosa receta de barras de chocolate heladas, es un postre ideal para preparar este 14 de febrero si no tienes horno. Es deliciosa, especialmente si eres fan de los chocolates.
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Ingredientes

27 porciones
  • 1/2 tazas de mantequilla, sin azúcar
  • 23 galletas, suavicremas de chocolate
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 1/4 tazas de crema de cacahuate
  • 12 chocolates, snickers mini (como 1 taza)
  • 1 taza de chocolate, kit kats mini (como 1 taza)
  • 320 gramos de chocolate, crunch minis

Preparación

Enmantequilla un molde de 20 centímetros cuadrado. Cubre con papel encerado y deja que el papel cubra unos centímetros de cada lado.
En un procesador de alimentos muele las galletas, te deben de quedar aproximadamente 2 tazas y media.
Agrega las galletas en un bowl grande y mezcla con el azúcar glass y la sal.
En un bowl mediano que se pueda meter al microondas agrega la mantequilla y la crema de cacahuate. En intervalos de 30 segundos cada una mételos hasta que se derrita y quede una mezcla suave. Esto puede tomar más o menos 1 minuto y medio. Agrega a la mezcla de galletas y deja que se enfríe a temperatura ambiente, por 10 minutos.
Aplasta los snickers y kit kats y agrégalos a la mezcla. Con una espátula presiona la mezcla en el molde hasta que quede todo parejo. Refrigera por 30 minutos.
En un bowl para microondas agrega los chocolate crunch y mételos en intervalos de 30 segundos, hasta que queden completamente derretidos (¡Ojo, sin quemarse!) Vierte el chocolate derretido en la mezcla de las barras y refrigera por 20 minutos.
Utiliza el papel encerado para levantarlo. Córtalo en 27 tiras pequeñas para que todos puedan disfrutar.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Keren BM
28/02/2013 17:46:39
mmm suena a muy dulkce y por lo tanto a muy ricooo..... :D

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