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Receta de Barritas Crocantes de Plátano y Amaranto
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Receta de Barritas Crocantes de Plátano y Amaranto
Receta

Barritas Crocantes de Plátano y Amaranto

20 min
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Rico snack de barritas saludables de plátano con amaranto y avena, con semillas de sésamo, endulzadas con miel. Puedes comerlas a cualquier hora del día. ¡Riquísimas!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/2 barras de margarina sin sal
  • 1/3 de taza de azúcar refinada Great Value®
  • 1/4 de taza de Miel de Abeja Great Value®
  • 1 taza de plátano verde, cortado en cubos pequeños
  • 2 cucharadas de ajonjolí
  • 1 taza de amaranto
  • 1 1/2 tazas de avenas

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Calienta una ollita a fuego medio y agrega la margarina, el azúcar y la miel. Cocina hasta integrar sin dejar que hiervan.
Incorpora el plátano, con las semillas de sésamo, el amaranto y la avena. Reserva.
En una charola profunda bien engrasada, agrega la mezcla y comprime perfectamente bien. Hornea la mezcla durante 20 minutos. Retira del horno y refrigera.
Corta las barritas a tu gusto. Sirve y reserva.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
530
kcal
27%
Carbohidratos
102
g
34%
Proteínas
14.7
g
29%
Lípidos
10.0
g
15%
Fibra dietética
11.1
g
22%
Azúcares
30.7
g
34%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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