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Receta de Barritas Crocantes de Plátano y Amaranto
Receta

Barritas Crocantes de Plátano y Amaranto

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Rico snack de barritas saludables de plátano con amaranto y avena, con semillas de sésamo, endulzadas con miel. Puedes comerlas a cualquier hora del día. ¡Riquísimas!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/2 barras de margarina sin sal
  • 1/3 tazas de Azúcar Refinada Great Value®
  • 1/4 tazas de Miel De Abeja Great Value®
  • 1 taza de plátano, verde, cortado en cubos pequeños
  • 2 cucharadas de ajonjolí
  • 1 taza de amaranto
  • 1 1/2 tazas de avena

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Calienta una ollita a fuego medio y agrega la margarina, el azúcar y la miel. Cocina hasta integrar sin dejar que hiervan.
Incorpora el plátano, con las semillas de sésamo, el amaranto y la avena. Reserva.
En una charola profunda bien engrasada, agrega la mezcla y comprime perfectamente bien. Hornea la mezcla durante 20 minutos. Retira del horno y refrigera.
Corta las barritas a tu gusto. Sirve y reserva.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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