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Receta de Barritas de Galleta con Chocolate
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Barritas de Galleta con Chocolate

30 minutos
Baja
8 porciones
1
La mejor manera de comer galletas son estas barritas de galleta con chocolate. Tienen un poquito de arándanos que les dan un contraste increíble y muchas chispas de chocolate. ¡No las dejes pasar!

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 140 gramos de mantequilla
  • 2 piezas de yema de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 de taza de chispa de chocolate
  • 1/4 de taza de arándano deshidratado
  • 1/4 de taza de leche

    Preparación

    Precalienta el horno a 170°c
    Mezcla la harina, azúcar y mantequilla con una espátula en un bowl.
    Agrega las yemas y vainilla, las chispas de chocolate, los arándanos y la leche. Amasa rápidamente, tratando de usar las manos lo menos posible para que la masa no se caliente.
    Vacía la mezcla en un molde enharinado y compáctala con las manos hasta tener un grosor de 3 cm.
    Mete a hornear por 15 o 20 minutos, hasta que este doradita del contorno. Retira del horno deja que enfría un poco y corta en barritas de 5 x 5 cm.

    PRESENTACIÓN

    Corta en cuadritos de 5 x 5cm

    TIPS

    Haz combinaciones increíbles y agrega más frutos secos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    435
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    66.2
    g
    22%
    Proteínas
    9.0
    g
    18%
    Lípidos
    18.1
    g
    28%
    Fibra dietética
    7.3
    g
    15%
    Azúcares
    20.2
    g
    22%
    Colesterol
    39.4
    mg
    13%
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