Barritas de Galleta con Chocolate

Name: Barritas de Galleta con Chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de harina; 1/2 tazas de azúcar; 140 gramos de mantequilla; 2 yemas de huevo; 1 cucharadita de vainilla líquida; 1/4 tazas de chispa de chocolate; 1/4 tazas de arándano, deshidratado; 1/4 tazas de leche de vaca

10 mins

20 mins

Baja

1 comentarios

Versy

	80
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

La mejor manera de comer galletas son estas barritas de galleta con chocolate. Tienen un poquito de arándanos que les dan un contraste increíble y muchas chispas de chocolate. ¡No las dejes pasar!

Conoce más sobre Versy

Ingredientes

8 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

2 tazas de harina
1/2 tazas de azúcar
140 gramos de mantequilla
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida
1/4 tazas de chispa de chocolate
1/4 tazas de arándano, deshidratado
1/4 tazas de leche de vaca

Preparación

Precalienta el horno a 170°c

Mezcla la harina, azúcar y mantequilla con una espátula en un bowl.

Agrega las yemas y vainilla, las chispas de chocolate, los arándanos y la leche. Amasa rápidamente, tratando de usar las manos lo menos posible para que la masa no se caliente.

Vacía la mezcla en un molde enharinado y compáctala con las manos hasta tener un grosor de 3 cm.

Mete a hornear por 15 o 20 minutos, hasta que este doradita del contorno. Retira del horno deja que enfría un poco y corta en barritas de 5 x 5 cm.