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Receta de Barritas de Galleta con Chocolate
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Barritas de Galleta con Chocolate

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La mejor manera de comer galletas son estas barritas de galleta con chocolate. Tienen un poquito de arándanos que les dan un contraste increíble y muchas chispas de chocolate. ¡No las dejes pasar!
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 140 gramos de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1/4 tazas de chispa de chocolate
  • 1/4 tazas de arándano, deshidratado
  • 1/4 tazas de leche de vaca

Preparación

Precalienta el horno a 170°c
Mezcla la harina, azúcar y mantequilla con una espátula en un bowl.
Agrega las yemas y vainilla, las chispas de chocolate, los arándanos y la leche. Amasa rápidamente, tratando de usar las manos lo menos posible para que la masa no se caliente.
Vacía la mezcla en un molde enharinado y compáctala con las manos hasta tener un grosor de 3 cm.
Mete a hornear por 15 o 20 minutos, hasta que este doradita del contorno. Retira del horno deja que enfría un poco y corta en barritas de 5 x 5 cm.

PRESENTACIÓN

Corta en cuadritos de 5 x 5cm

TIPS

Haz combinaciones increíbles y agrega más frutos secos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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