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Receta de Betún Chocolate Blanco
Receta

Betún Chocolate Blanco

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Un simple betún que te sacara de muchos apuros. Disfruta de ésta receta para decorar tus pasteles.
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Ingredientes

12 porciones
  • 500 gramos de cobertura de chocolate, blanca
  • 1 barra de queso crema
  • 1/2 barras de mantequilla sin sal
  • 5 gotas de extracto de vainilla

Preparación

Derretir el chocolate a baño maría y temprar.
Batir la mantequilla junto con el queso crema, hasta lograr una consistencia cremosa.
Agregar el chocolate blanco y la vainilla. Mezclar hasta lograr la consistencia deseada.

PRESENTACIÓN

Se puede utilizar con cualquier pastel. Mi preferencia es el red velvet y decorar con frambuesas para darle un toque ácido que contrasta con lo dulce del chocolate.

TIPS

La mantequilla y el queso crema deben estar a temperatura ambiente. El chocolate derretido no puede estar caliente ya que derretirá los demás ingredientes.

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steph loyola
26/11/2019 16:22:11
Media barra son 45g, pues normalmente vienen de 90g las barras
Stephanie Carolayne Gutierrez Dongo
15/03/2018 17:56:46
Ayuda !!!Cuánto es media barra en gramos
Anónimo
16/05/2015 12:07:44
se ve delicioso Lo boy. Utilisar en un pastel de my sbrina grasias
Victoria Meza Garcia
17/10/2014 19:36:43
! Gracias por compartir, seguro esta delicioso! 

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