Ricas galletas italianas con almendras y ralladura de cáscara de naranja remojadas en chocolate.
Conoce más sobre Deborah Dana
Ingredientes20 porciones
Preparación
Pre caliente el horno a 170 grados centígrados.
Prepare una charola para hornear galletas con papel encerado.
En un bowl mezcle la harina, la maicena, el polvo para hornear y la sal.
En otro bowl con una batidora eléctrica bata el azúcar y los huevos por 3-4 minutos. Agregue la ralladura de naranja y la harina y continue batiendo. Agregue las almendras.
Divida la masa en dos montos iguales colocandolos en la charola para hornear.
Engrase sus manos con mantequilla o agua y moldee la masa para hacer dos panes de aprox. 20 x 6 cm.
Hornee los panes por 35 minutos o hata que estén ligeramente dorados y retire del horno. Permita que se enfrien por 5 minutos.
Con un cuchillo para cortar pan corte trozos de forma de biscotti y coloque en la charola para hornear. Hornee por 25 minutos o hasta que este dorados. Retire del horno y permita que se enfrien.
Derrita el chocolate a baño maría hasta que esté 100% derretido.
Remoje cada biscotti en el chocolate y coloque en una rejilla sobre una charola para hornear, permita que el chocolate se enduresca.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: