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Bizcocho de Almendras y Chocolate

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Si piensas que hacer pasteles es muy complicado, tienes que hacer este bizcocho de almendras, es muy sencillo ya que lo harás en tan solo 4 pasos. Su intenso sabor a chocolate combinado con las almendras crujientes serán una bomba de sabores en tu paladar.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de harina de trigo, cernida
  • 1/4 tazas de cocoa en polvo
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 90 gramos de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal, (1 barra)
  • 3/4 tazas de leche descremada
  • 1 huevo
  • 1/2 tazas de almendra, fileteada y tostada

Preparación

Precalentar el horno a 180 °C. Colocar en una batidora el harina, cocoa, azúcar, polvo para hornear; incorporar.
Añadir la Margarina Primavera®, la leche y el huevo. Batir a velocidad media todos los ingredientes durante 3 a 5 minutos aproximadamente hasta obtener una mezcla lisa y esponjosa.
Verter la mezcla en un molde redondo previamente engrasado y espolvorear las almendras tostadas.
Hornear durante 45 minutos o hasta que, al introducir un palillo, salga limpio.
Dejar entibiar, desmoldar y servir.

TIPS

Decorar con fruta fresca y un glaseado sencillo (mezclando azúcar glass y leche descremada).

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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