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Bizcocho de Almendras y Chocolate

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Si piensas que hacer pasteles es muy complicado, tienes que hacer este bizcocho de almendras, es muy sencillo ya que lo harás en tan solo 4 pasos. Su intenso sabor a chocolate combinado con las almendras crujientes serán una bomba de sabores en tu paladar.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de harina de trigo, cernida
  • 1/4 tazas de cocoa en polvo
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 90 gramos de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal, (1 barra)
  • 3/4 tazas de leche descremada
  • 1 huevo
  • 1/2 tazas de almendra, fileteada y tostada

Preparación

Precalentar el horno a 180 °C. Colocar en una batidora el harina, cocoa, azúcar, polvo para hornear; incorporar.
Añadir la Margarina Primavera®, la leche y el huevo. Batir a velocidad media todos los ingredientes durante 3 a 5 minutos aproximadamente hasta obtener una mezcla lisa y esponjosa.
Verter la mezcla en un molde redondo previamente engrasado y espolvorear las almendras tostadas.
Hornear durante 45 minutos o hasta que, al introducir un palillo, salga limpio.
Dejar entibiar, desmoldar y servir.

TIPS

Decorar con fruta fresca y un glaseado sencillo (mezclando azúcar glass y leche descremada).

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
336.8
kcal
16.84%
Carbohidrato, por diferencia
34.2
g
11.4%
Proteína
8.2
g
16.4%
Lípido total (grasa)
20.2
g
31.08%
100
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Proporcionado por USDA
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