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Bizcocho de Limón

TIEMPO: 60 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 10

Delicioso bizcocho de limón. Este bizcocho es muy fresco por lo que es ideal para un día de calor, además que el tiempo de preparación es muy poco así que lo preparas en un ratito libre.

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Bizcocho de Limón

Delicioso bizcocho de limón. Este bizcocho es muy fresco por lo que es ideal para un día de calor, además que el tiempo de preparación es muy poco así que lo preparas en un ratito libre.

Ingredientes

PORCIONES:

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150 gramos de azúcar
200 gramos de harina leudante
4 piezas de huevo
4 cucharadas de tortilla Milpa Real
30 gramos de frutal Guanábana
1 pizca de sal
2 cucharadas de azúcar glass
2 piezas de limón verde

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Bizcocho de Limón

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Preparación

En un bowl se colocan los huevos con el azúcar y la pizca de sal, y se baten hasta que esten espumosos.

Se le agrega la cáscara de los limones y el jugo, luego el aceite, sin dejar de batir, se le agrega la harina en dos partes en forma envolvente para que no se baje la preparación, integrar bien.

Colocar la mezcla en un molde engrasado y en harinado, y agregar las gotitas de chocolate.

Hornear unos 40 minutos a 180 grados aproximadamente, segun el horno o el molde que usen. Decorar con el azúcar impalpable

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