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Elisa López
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Receta de Bizcocho Ligth Para Dos
Receta

Bizcocho Ligth Para Dos

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Bizcocho ligero para dos es ideal para compartir. Tiene un saborcito a limón. Prepáralo a tu pareja para que lo compartan y los dos terminarán fascinados por su sabor.
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Ingredientes

2 porciones
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de leche en polvo, descremada
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada de sustituto de azúcar, líquido apto para cocción
  • ralladura de limón, al gusto
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

Colocar en un recipiente la vainilla, el sustituto de azúcar, la ralladura de limón, el polvo de hornear y los huevos
Batir hasta conseguir punto de turrón
Espolvorear la leche en polvo y mezclar en forma envolvente con una espátula
Verter la mezcla en un molde de 24 centímetros engrasado y enharinado. Colocar en el horno a temperatura moderada
Cocinar por aproximadamente 15 minutos

PRESENTACIÓN

Espolvorear azúcar glass o coco rallado al momento de servir.

TIPS

Para saber si el bizcocho ya esta cocinado, puedes utilizar un palillo de madera. Si al meter y sacar el palillo sale limpio, ya está listo.

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marina malvaez
08/05/2019 21:57:52
La acaloráis qke ponen es por porción y cuánto o es por todo el pastel?

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