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Receta de Bocaditos de Menta Cubiertos de Chocolate
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Receta de Bocaditos de Menta Cubiertos de Chocolate
Receta

Bocaditos de Menta Cubiertos de Chocolate

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Estos bocaditos de mantequilla con menta cubiertos con chocolate son deliciosos. Ricas galletitas suaves con un toque de menta súper fáciles de preparar.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1/2 taza de fécula de maiz
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 1/2 cucharadita de esencia de menta
  • 150 gramos de chocolate amargo derretido, para decorar
  • 10 piezas de dulce de menta blancos y rojos para decorar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En un bowl mezcla la harina con la fécula y la sal. Reserva.
    En la batidora , acrema la mantequilla con el azúcar glass. Agrega la esencia de menta y los polvos poco a poco. Bate hasta integrar y obtener una masa.
    Formación bolitas con las manos y coloca en una charola para horno. Refrigera 30 minutos.
    Hornea de 10 a 13 minutos o hasta que estén doraditas. Enfría.
    Con ayuda de dos cucharadas, cubre las galletas con el chocolate derretido y decora con los dulces de menta triturados. Deja secar por completo.

    PRESENTACIÓN

    coloca en una cajita con papel de china y un moño para regalar

    TIPS

    trata de que no queden cubiertas con una capa muy gruesa de chocolate.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    752
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    91.0
    g
    30%
    Proteínas
    9.1
    g
    18%
    Lípidos
    43.8
    g
    67%
    Fibra dietética
    7.6
    g
    15%
    Azúcares
    29.4
    g
    33%
    Colesterol
    89.6
    mg
    30%
    Esha
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