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Receta de Bocaditos de Menta Cubiertos de Chocolate
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Receta de Bocaditos de Menta Cubiertos de Chocolate
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Bocaditos de Menta Cubiertos de Chocolate

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Estos bocaditos de mantequilla con menta cubiertos con chocolate son deliciosos. Ricas galletitas suaves con un toque de menta súper fáciles de preparar.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1/2 tazas de fécula de maiz
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1/2 tazas de azúcar glass
  • 1/2 cucharaditas de esencia de menta
  • 150 gramos de chocolate amargo, derretido, para decorar
  • 10 dulces de menta blancos y rojos, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl mezcla la harina con la fécula y la sal. Reserva.
En la batidora , acrema la mantequilla con el azúcar glass. Agrega la esencia de menta y los polvos poco a poco. Bate hasta integrar y obtener una masa.
Formación bolitas con las manos y coloca en una charola para horno. Refrigera 30 minutos.
Hornea de 10 a 13 minutos o hasta que estén doraditas. Enfría.
Con ayuda de dos cucharadas, cubre las galletas con el chocolate derretido y decora con los dulces de menta triturados. Deja secar por completo.

PRESENTACIÓN

coloca en una cajita con papel de china y un moño para regalar

TIPS

trata de que no queden cubiertas con una capa muy gruesa de chocolate.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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