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Receta de Bocaditos de Menta Cubiertos de Chocolate
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Receta de Bocaditos de Menta Cubiertos de Chocolate
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Bocaditos de Menta Cubiertos de Chocolate

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Estos bocaditos de mantequilla con menta cubiertos con chocolate son deliciosos. Ricas galletitas suaves con un toque de menta súper fáciles de preparar.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1/2 tazas de fécula de maiz
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1/2 tazas de azúcar glass
  • 1/2 cucharaditas de esencia de menta
  • 150 gramos de chocolate amargo, derretido, para decorar
  • 10 dulces de menta blancos y rojos, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl mezcla la harina con la fécula y la sal. Reserva.
En la batidora, acrema la mantequilla con el azúcar glass. Agrega la esencia de menta y los polvos poco a poco. Bate hasta integrar y obtener una masa.
Formación bolitas con las manos y coloca en una charola para horno. Refrigera 30 minutos.
Hornea de 10 a 13 minutos o hasta que estén doraditas. Enfría.
Con ayuda de dos cucharadas, cubre las galletas con el chocolate derretido y decora con los dulces de menta triturados. Deja secar por completo.

PRESENTACIÓN

coloca en una cajita con papel de china y un moño para regalar

TIPS

trata de que no queden cubiertas con una capa muy gruesa de chocolate.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
525.1
kcal
26.26%
Carbohidrato, por diferencia
51.5
g
17.17%
Proteína
4.1
g
8.2%
Lípido total (grasa)
34
g
52.31%
100
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