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Bocaditos Tricolor de Hot Cakes

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Prepara unos divertidos bocaditos de hotcakes para el desayuno. Están hechos a base de tres sabores distintos de lechitas sabor vainilla, fresa y chocolate; para darle un giro al clásico desayuno, acompaña con miel y empieza las mañanas con esta deliciosa receta.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 huevo
  • 200 mililitros de lechita Santa Clara® sabor helado de vainilla
  • suficiente de colorante en gel amarillo
  • 1/4 tazas de mora azul
  • 200 mililitros de lechita Santa Clara® sabor helado de chocolate
  • 1/4 tazas de chispa de chocolate
  • 1 cucharada de cocoa
  • 200 mililitros de Santa Clara® lechita sabor helado de fresa
  • 1/4 tazas de fresa, cortadas en cubitos
  • suficiente de colorante vegetal, rosa
  • 1 cucharada de mantequilla, derretida para engrasar el molde
  • al gusto de miel de maple, para acompañar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl mezcla la harina con el polvo para hornear, la sal, el azúcar y el huevo.
Divide la mezcla en tres partes. A la primera mezcla agrega la Lechita Santa Clara® sabor helado de vainilla, el colorante amarillo y las moras. Reserva.
A la segunda parte agrega la Lechita Santa Clara® sabor helado de chocolate, las chispas y la cocoa. Reserva.
A la tercera parte agrega la Lechita Santa Clara® sabor helado de fresa, las fresas y el colorante. Reserva.
Engrasa un molde en forma de esfera con un poco de mantequilla derretida y vierte la mezcla para hotcakes. Hornea alrededor de 10 minutos.
Desmolda cuidadosamente y sirve. Acompaña con miel.

PRESENTACIÓN

Acompaña con miel.

TIPS

Si la mezcla queda muy espesa agrega un poco más de leche.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
224.4
kcal
11.22%
Carbohidrato, por diferencia
34.3
g
11.43%
Proteína
4.7
g
9.4%
Lípido total (grasa)
8.4
g
12.92%
100
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Proporcionado por USDA
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