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Bocaditos Tricolor de Hot Cakes

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Prepara unos divertidos bocaditos de hotcakes para el desayuno. Están hechos a base de tres sabores distintos de lechitas sabor vainilla, fresa y chocolate; para darle un giro al clásico desayuno, acompaña con miel y empieza las mañanas con esta deliciosa receta.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pieza de huevo
  • 200 mililitros de Lechita Santa Clara® sabor helado de vainilla
  • suficiente de colorante en gel amarillo
  • 1/4 de taza de mora azul
  • 200 mililitros de Lechita Santa Clara® sabor helado de chocolate
  • 1/4 de taza de chispa de chocolate
  • 1 cucharada de cocoa
  • 200 mililitros de Lechita Santa Clara® sabor helado de fresa
  • 1/4 de taza de fresa cortadas en cubitos
  • suficiente de colorante vegetal rosa
  • 1 cucharada de mantequilla derretida para engrasar el molde
  • al gusto de miel de maple para acompañar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En un bowl mezcla la harina con el polvo para hornear, la sal, el azúcar y el huevo.
    Divide la mezcla en tres partes. A la primera mezcla agrega la Lechita Santa Clara® sabor helado de vainilla, el colorante amarillo y las moras. Reserva.
    A la segunda parte agrega la Lechita Santa Clara® sabor helado de chocolate, las chispas y la cocoa. Reserva.
    A la tercera parte agrega la Lechita Santa Clara® sabor helado de fresa, las fresas y el colorante. Reserva.
    Engrasa un molde en forma de esfera con un poco de mantequilla derretida y vierte la mezcla para hotcakes. Hornea alrededor de 10 minutos.
    Desmolda cuidadosamente y sirve. Acompaña con miel.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con miel.

    TIPS

    Si la mezcla queda muy espesa agrega un poco más de leche.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    311
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    52.0
    g
    17%
    Proteínas
    10.2
    g
    20%
    Lípidos
    8.9
    g
    14%
    Fibra dietética
    6.5
    g
    13%
    Azúcares
    18.2
    g
    20%
    Colesterol
    15.1
    mg
    5.0%
    Esha
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