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Ilse Castrejón

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Bolitas de Fruta sin Hornear

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Estas bolitas de frutas, nueces y malvaviscos son un postre fácil y sin horno que puedes preparar en cualquier ocasión. Es ideal para los niños ya que su sabor les encanta. No esperes más y consciéntelos.
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Ingredientes

30 porciones
  • 2 tazas de malvaviscos
  • 2 tazas de galleta integral, en migas
  • 1/2 tazas de cerezas en almíbar, rojas, picadas
  • 1/2 tazas de cerezas en almíbar, verdes, picadas
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 tazas de nuez pecana, picada
  • 3 tazas de coco rallado

Preparación

Mezcla bien los malvaviscos, las migajas de galletas, las cerezas, la leche condensada y las pecanas.
Forma con la masa 5 docenas de bolitas iguales de aproximadamente 1 pulgada de diámetro. Reboza las bolitas en el coco rallado hasta cubrirlas bien.
Refrigera durante 3 horas o hasta que estén firmes. Guárdalas en un envase hermético en el refrigerador.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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