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Receta de Bolitas de Nuez Sencillas
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Receta de Bolitas de Nuez Sencillas
Receta

Bolitas de Nuez Sencillas

20 min
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Esta receta la hacía con mi abuela. Es sumamente sencilla y a los niños les encantará hacerla. Ideal para regalar como detalle.

Ingredientes

6 porciones
  • 250 gramos de galleta María o similar
  • 250 gramos de nuez
  • 1/2 lata de leche condensada
  • 1 taza de azúcar glass

    Preparación

    Troza las galletas y, en un procesador de alimentos o en la licuadora, muele las galletas hasta hacerlas polvo fino. Separa en un bol.
    Haz lo mismo con las nueces (No proceses las galletas y las nueces juntas pues los aceites de la nuez harán que se apelmace). Mezcla las nueces molidas con las galletas.
    Vierte la leche condensada en el bol y mezcla todo hasta que quede una masita homogénea.
    Con tus manos limpias haz bolitas del tamaño de una uva.
    Pasa las bolitas sobre un plato con azúcar glass.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar con más nuez picada, granillo de chocolate o de colores, coco rallado, etc.

    TIPS

    Verifica que la masa no te quede muy seca o muy húmeda. Añade más leche condensada si es necesario. Se pueden hacer de almendra, pistache, avellanas, etc.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    560
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    88.7
    g
    30%
    Proteínas
    10.5
    g
    21%
    Lípidos
    20.4
    g
    31%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.6%
    Azúcares
    50.8
    g
    56%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (7)
    Jacqueline Jiménez
    05/02/2019 22:23:48
    Alguien me puede decir como hacerlas en forma de corazón
    Anónimo
    10/02/2015 18:23:36
    Wow que ricas se ven esas bolitas de nuez :) ): Se me hace agua la boca por verlas ¡Se ven muy ricas!;
    Anónimo
    08/12/2014 12:04:24
    sustituir por..........? Cuando dicen que se puede hacer de almendra, pistache, avellana etc. es sustituir las galletas maría?
    Anónimo
    04/11/2014 16:40:59
    Maria jose ¡una pregunta!  pero ya después ¿la masa se congela, se deja secar o que?
    Coyito Coronado
    18/07/2013 15:13:51
    muy faciles de hacer, gracias muy bien
    Ver más

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