Bolitas de Nuez Sencillas

Name: Bolitas de Nuez Sencillas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramos de galleta María, o similar; 250 gramos de nuez; 1/2 latas de leche condensada; 1 taza de azúcar glass

20 mins

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Marceline Dion

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Esta receta la hacía con mi abuela. Es sumamente sencilla y a los niños les encantará hacerla. Ideal para regalar como detalle.

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Ingredientes

6 porciones

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250 gramos de galleta María, o similar
250 gramos de nuez
1/2 latas de leche condensada
1 taza de azúcar glass

Preparación

Troza las galletas y, en un procesador de alimentos o en la licuadora, muele las galletas hasta hacerlas polvo fino. Separa en un bol.

Haz lo mismo con las nueces (No proceses las galletas y las nueces juntas pues los aceites de la nuez harán que se apelmace). Mezcla las nueces molidas con las galletas.

Vierte la leche condensada en el bol y mezcla todo hasta que quede una masita homogénea.

Con tus manos limpias haz bolitas del tamaño de una uva.

Pasa las bolitas sobre un plato con azúcar glass.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con más nuez picada, granillo de chocolate o de colores, coco rallado, etc.

TIPS

Verifica que la masa no te quede muy seca o muy húmeda. Añade más leche condensada si es necesario. Se pueden hacer de almendra, pistache, avellanas, etc.

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