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Marian Olmedo
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Bolitas de Pan con Azúcar y Canela

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Deliciosas bolitas esponjosas, perfectas para el desayuno o como snack verspertino. Tienen un dulce sabor de azúcar y canela al cual no te podrás resistir.
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Ingredientes

15 porciones
  • 3 huevos
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1/2 naranjas, sólo el jugo
  • 1/4 cucharadas de polvo para hornear
  • al gusto de azúcar, para espolvorear
  • al gusto de canela, para espolvorear

Preparación

Mezcla los huevos con la mantequilla derretida y el jugo de naranja. Bate y agrega la vainilla, el polvo para hornear y el azúcar.
Cierne la harina, agrégala a la mezcla anterior. Incorpora y refrigera por 45 minutos.
Saca la mezcla y amasa con un poco de harina. Hacer bolitas pequeñas y freír.
Ya que estén fritas espolvorear con azúcar y canela.

TIPS

Puedes bañar en miel o en chocolate derretido como otra opción.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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