x
Ilse

Ilse Castrejón

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Bomba de Choco-Roles

2h 25 mins
Baja
72
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prepara esta receta de postre fácil, una deliciosa Bomba de Choco-Roles. Los choco-roles son un bizcocho de chocolate relleno de piña y crema, ¿qué mejor que un postre con miles de ellos? Para esta receta sólo necesitarás 6 ingredientes muy fáciles de conseguir.

El chocolate negro combinado con el chocolate blanco le dan a esta Bomba de Choco-Roles un delicioso y dulce sabor. Disfruta de este rico y original postre de chocolate.
Conoce más sobre Ilse Castrejón

Ingredientes

10 porciones
  • 4 tazas de crema para batir, para el mousse de chocolate blanco
  • 1/4 tazas de chocolate blanco, para el mousse de chocolate blanco
  • 1 1/2 tazas de chocolate amargo, para el mousse de chocolate amargo
  • 10 Choco-Roles
  • 1 taza de crema batida, para decorar
  • 2 cucharadas de cocoa, para decorar

Preparación

Calienta la crema para batir en el microondas en lapsos de 30 segundos, separa ¼ de la crema y agrega el chocolate blanco, mezcla hasta integrar. Refrigera y reserva.
Agrega el chocolate amargo a los ¾ restantes de la crema y mezcla hasta integrar. Refrigera y reserva.
Corta los choco-roles en rebanadas de 1 cm de grosor. Reserva.
Bate la crema de chocolate blanco, hasta que duplique su volumen.
Bate la crema de chocolate amargo hasta que duplique su volumen.
Coloca plástico antiadherente sobre un bowl y acomoda las rebanadas de choco-roles por toda la superficie hasta cubrirla por completo. Agrega una capa delgada de mousse de chocolate blanco y enseguida rellena con la de chocolate amargo. Empareja muy bien y refrigera 2 horas o hasta que cuaje.
Mientras tanto, agrega la cocoa a la mitad de la crema batida y mezcla. Vierte las dos cremas en una manga de repostería con duya rizada y reserva.
Desmolda la bomba y decora con la crema batida bicolor. Sirve bien fría.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido, decorado con crema de doble chocolate.

TIPS

Debido a la gran cantidad de grasa que contiene el chocolate blanco, se puede cortar al momento de batir, si esto te sucede, sólo tienes que agregar 2 cucharadas de mantequilla derretida para integrar nuevamente la grasa. El plástico antiadherente te ayudará a desmoldar.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Bomba de Rompope

0 Comentarios

Choco Flan de Café

14 Comentarios

Rollo de Manzana con Queso

1 Comentarios

Arbolito de Roles de Canela

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD