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Ruth Sanchez

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Receta de Bombones de Torta (Pop Cakes)
Receta

Bombones de Torta (Pop Cakes)

1 h 20 min
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Son deliciosas bolitas de torta y arequipe cubiertas con chocolate y decoradas especialmente para los niños.

Ingredientes

24 porciones
  • 1 pieza de pastel de chocolate (cualquier receta)
  • 100 gramos de cobertura de chocolate blanco picado
  • 1 tarro de dulce de leche
  • 250 gramos de cobertura de chocolate obscuro picado
  • 1 taza de gragea de colores
  • colorantes artificial para chocolate
  • 24 piezas de palito de madera

    Preparación

    Prepara la torta (pastel) segun las instrucciones, o comprarla lista. Retirar los bordes de la torta y desmigarla.
    Agrega el dulce de leche y trabaja la mezcla con las manos hasta que este uniforme.
    Arma bolitas del tamaño de una uva y acomodalas sobre una bandeja. Mientras tanto derrite el chocolate negro , al baño María (revolver constantemente).
    Repetir el mismo procedimiento con el chocolate blanco hasta que quede brillante.
    Para armar las colombinas sumerge un centimetro del palito en el chocolate negro e inserta la bolita: esto permitita que haya una base para que al bañarlas no se caigan.
    Cuando los bombones enfrienbañalos completamente con el chocolate negro, el colorante y las grageas de colores.

    PRESENTACIÓN

    Para la presentación puedes poner pequeños moños de cinta alrededor del palito que sostiene el pop cake y se veran muy llamativos.

    TIPS

    Si deseas preparar bombones blancos reemplaza el ponque de chocolate por uno de vainilla y en vez de arequipe, utiliza queso crema.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    97.8
    kcal
    4.9%
    Carbohidratos
    18.6
    g
    6.2%
    Proteínas
    0.4
    g
    0.9%
    Lípidos
    2.9
    g
    4.4%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.1%
    Azúcares
    11.3
    g
    13%
    Colesterol
    0.2
    mg
    0.1%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Pilar Perez
    27/02/2014 19:30:31
    ADORABLES PODRIAS SUGERIR QUE UNO USE UN PANQUE YA COMPRADO ASI SE AHORRAN TIEMPO ( ES UN CONSEJO) PERO ES SUPER DELICIOSA TU RECETA MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR

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