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Paty M. Guajardo

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Receta de Bombones y Fresas con Chocolate
Receta

Bombones y Fresas con Chocolate

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Un pequeño aperitivo o antojo para invitados, este postre es muy sencillo de hacer y su sabor es inolvidable. Sólo necesitas unos minutos y pocos ingredientes para preparar esta delicia.
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Ingredientes

50 porciones
  • 500 gramos de fresa
  • 2 tazas de bombón, blancos medianos
  • 200 gramos de nuez, troceada
  • 100 gramos de chocolate blanco
  • 500 gramos de chocolate oscuro

Preparación

Lavar, desinfectar y dejar escurrir las fresas hasta que queden completamente secas.
Refrigerar por 5 minutos los bombones y las fresas.
Derretir en un tazón el chocolate oscuro y en otro el chocolate blanco a baño maría.
Con cuidado cubriremos los bombones en el chocolate y haremos lo mismo con las fresas.
Antes de que el chocolate se seque espolvorear con los trocitos de nuez.
o bien.. ponemos el chocolate blanco en una manga pastelera y decoramos haciendo líneas finas.
Poner en un plato y refrigerar hasta el momento en el que se vayan a comer.

TIPS

puedes incorporar plátano en trozos de 4 cms.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
314.2
kcal
15.71%
Carbohidrato, por diferencia
35.6
g
11.87%
Proteína
3.8
g
7.6%
Lípido total (grasa)
17.8
g
27.38%
100
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Paty M. Guajardo
22/04/2013 21:32:42
mmmh de las mejores! :)

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