Este postre típico brasileño es absolutamente delicioso y muy facil de hacer. Es un estilo de manjar con chocolate. Prepara este delicioso brigadero.
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Ingredientes20 porciones
Preparación
Derrita la mantequilla en el microondas.
En una olla mezcle la leche condensada, la mantequilla, el chocolate en polvo y la cocoa en polvo. Ponga a cocinar a fuego medio.
Con una cuchara de madera mezcle continuamente mientras de cocina el dulce. Se debe de cocinar hasta que se vuelva espeso, aproximadamente 20-30 minutos. Una manera de saber que ya está listo es si al moverlo se puede ver la parte inferior de la olla.
Retire del fuego y permita que se enfrie.
Engrase sus manos con mantequilla y haga bolitas con el dulce. Pase las bolitas por el granillo y luego coloque en capacillos chicos.
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