Brownies con Gorritos de Santa Claus

60 minutos

Media

15 porciones

Estos brownies son deliciosos y muy originales para la Navidad ya que tienen un gorrito de Santa Claus hecho con una fresa, es un toque sencillo y muy original. Tip Secreto: Un truco para obtener una mejor textura de los brownies es meter la masa al refri

Ingredientes

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120 gramos de chocolate amargo
180 gramos de mantequilla sin sal
2 cucharadas de esencia de vainilla
200 gramos de nuez picada (opcional)
cremas batidas
250 gramos de fresa enteras
240 gramos de huevo (4 piezas)
400 gramos de azúcar (2 tazas)
300 gramos de harina (1 1/2 tazas)

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados (350 F).

Derrita el chocolate y la mantequilla a baño maría.

En una batidora , ponga los huevos y bata hasta que tengan un color amarillo pálido. Agregue el azúcar poco a poco y siga batiendo hasta que espese. Agregue la vainilla, harina cernida, y las nueces picadas. Finalmente agregue el chocolate (ya tibio, no caliente).

Ponga la mezcla sobre un refractario de 8x12 cm engrasado y enharinado.

Hornee durante 15-20 minutos.

Saque del horno y deje enfriar en el molde.

PRESENTACIÓN

Corte en cuadros y ponga un circulo de crema batida encima de cada cuadro. Luego coloque una fresa entera y decore la punta con crema batida en una duya con forma de estrella para que parezca un gorrito de Santa Claus.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

383

kcal

19%

Carbohidratos

50.9

17%

Proteínas

7.9

16%

Lípidos

20.4

31%

Fibra dietética

3.5

7.0%

Azúcares

31.6

35%

Colesterol

85.3

28%

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Calificaciones (12)

Annita Fragoso

2016-05-14T18:19:39.00-06

A través de Android Delioso Se ve muy delicioso

Zharick Jokabeck Beleño Bendeck

2015-12-19T16:12:28.00-06

A través de Android Super buenos

Angie Valdez

2015-11-28T07:48:45.00-06

A través de Android Excelentes

Rebe Delao

2014-12-06T18:06:11.00-06

BROWNIES CON GORRITOS DE SANTA CLAUS Se ven ricos.

Anónimo

2014-12-02T19:32:30.00-06

me encanto me parece que la receta es muy facil,tengo poco tiempo de estar haciendo pasteles pero ai la llevo prometo que cuando haga la receta les mando una foto.