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Oyuki

Oyuki Beatle

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Receta de Brownies de Cocoa y Nueces
Receta

Brownies de Cocoa y Nueces

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Son deliciosos y también excelentes para el día de San Valentín, ya que puedes usar cortadores de galletas en forma de corazón o en cuadro como son tradicionalmente.
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Ingredientes

16 porciones
  • aceites en aerosol
  • 150 gramos de mantequilla, cortada en trocitos
  • 1 1/4 tazas de azúcar
  • 3/4 tazas de cocoa
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 1/3 tazas de harina, más una cucharada
  • 1 taza de nuez de castilla, troceados

Preparación

Poner la rejilla del horno hasta abajo y precaliente a 325 ºF.
Póngale papel aluminio a un molde cuadrado de 8 x 8.
Derrita la mantequilla hasta que se torne de color café obscuro, moviendo ocasionalmente.
Retire del fuego, inmediatamente agregue azúcar, cocoa, agua, vainilla y sal.
Mezcle perfectamente.
Deje enfriar por 5 minutos. (la mezcla estará caliente)
Añada los huevos uno a uno batiendo después de cada adición.
Cuando la mezcla este espesa y brillosa, añada el harina y mezcle.
Bata por lo menos 60 veces.
Integre las nueces.
Transfiera al molde.
Hornee por 25 minutos.
Deje enfriar sobre una rejilla y corte en 16 cuadritos.

TIPS

Le puedes poner nueces arriba para decorar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (8)
Veronica Gopar
11/11/2019 23:51:45
Quedan deliciosos!!
265235670829895
09/12/2018 20:56:57
¿a qué temperatura se debe hornear?
Noemi Lara Cruz
03/12/2018 21:31:22
¿puedo husar harina para pastel?
Anónimo
15/12/2014 18:13:11
Son dos o tres disparos, únicamente para engrasar el molde y que sea más fácil desmoldar cuando se hayan horneado Dani, saludos. 
Anónimo
16/10/2014 19:27:11
Cuanto de aceite ¿qué cantidad de aceite es?
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