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Marielle Henaine

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Brownies de Oreo

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¿Eres fan del chocolate? Preparamos para ti la mejor opción de postre con chocolate que podrás cocinar para consentirte: receta de Brownies con Oreo.

Uno de los trucos para asegurarte que estos brownies con chocolate queden cremositos por dentro, es que cuando estén en el horno, puedas colocar un palillo y así te darás cuenta cómo va la cocción. Debes asegurarte que el palillo quede casi totalmente limpio.
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Ingredientes

9 porciones
  • 1 taza de mantequilla 175g
  • 110 gramos de chocolate amargo troceado, dividido
  • 1 1/3 tazas de azúcares refinada
  • 3 piezas de huevo
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de cocoa
  • 1 cucharada de sal
  • 1/3 de taza de chispa de chocolate
  • 9 piezas de galleta oreo

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C
    Derrite en el microondas la mantequilla y la mitad del chocolate en lapsos de 30 segundos.
    Agrega de inmediato el azúcar y mezcla hasta disolver con un batidor globo. Incorpora los huevos uno a uno y la vainilla.
    Añade la harina, la cocoa, la sal, el chocolate sobrante troceado y las chispas de chocolate. Integra perfectamente.
    Vierte la mezcla en un molde de brownies previamente engrasado y enharinado, alisa con una espátula y coloca las galletas oreo. Hornea de 30 a 35 minutos. Retira y enfría.
    Desmolda, corta en cuadros y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sirve y acompaña con un vaso de leche fría.

    TIPS

    Retira tus brownies del horno cuando el palillo esté casi limpio, así quedarán más chocolatosos por dentro.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    588
    kcal
    29%
    Carbohidratos
    85.3
    g
    28%
    Proteínas
    11.0
    g
    22%
    Lípidos
    34.0
    g
    52%
    Fibra dietética
    13.4
    g
    27%
    Azúcares
    47.3
    g
    53%
    Colesterol
    61.8
    mg
    21%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Margarita Gutierrez
    23/07/2019 13:48:31
    Ricoooo

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