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Receta

Brownies Dos Chocolates

Name: Brownies Dos Chocolates
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: Pam® Mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol; 150 gramos de margarina, reducida en grasa; 90 gramos de chocolate oscuro; 1 1/2 tazas de azúcar granulada, para cocina; 1 1/4 tazas de harina; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo; 100 gramos de nuez, picadas; 3 huevos; 150 gramos de crema para batir; 90 gramos de chocolate blanco; 1 sobre de grenetina

30 mins

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PAM

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 30% menos calorías, 23% menos grasa y 37% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.

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Ingredientes

12 porciones

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Pam® Mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
150 gramos de margarina, reducida en grasa
90 gramos de chocolate oscuro
1 1/2 tazas de azúcar granulada, para cocina
1 1/4 tazas de harina
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
100 gramos de nuez, picadas
3 huevos
150 gramos de crema para batir
90 gramos de chocolate blanco
1 sobre de grenetina

Preparación

Precalentar el Horno a 180°C

Poner el chocolate y la margarina en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derritan sin dejar de mover, y apartar

Añadir a la mezcla la harina y la levadura previamente cernida, el sustituto de azúcar, la vainilla y las nueces. Mezclar con un batidor lentamente e ir incorporando los huevos uno por uno hasta obtener una mezcla homogénea

Verter en un molde cuadrado previamente rociado con 4 disparos de PAM® Mantequilla

Hornear 180°C durante 20-25 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior. Enfriar y reservar

PRESENTACIÓN

Fundir la crema para batir con el chocolate y la grenetina, cubrir el brownie previamente enfriado. Cortar en cuadritos individuales de 5cm x 5cm.

TIPS

¿Sabías que el chocolate amargo tiene mayor contenido de antioxidantes que el chocolate con leche? esto te ayuda a retrasar los efectos del envejecimiento.

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Brownies Dos Chocolates

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Información por porción de 100gr., proporcionada por