PAM

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Receta

Brownies Dos Chocolates

Name: Brownies Dos Chocolates
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol; 150 gramos de margarina, reducida en grasa; 90 gramos de chocolate oscuro; 1 1/2 tazas de azúcar granulada, para cocina; 1 1/4 tazas de harina; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo; 100 gramos de nuez, picadas; 3 huevos; 150 gramos de crema para batir; 90 gramos de chocolate blanco; 1 sobre de grenetina

30 mins

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PAM

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 30% menos calorías, 23% menos grasa y 37% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.

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Ingredientes

12 porciones

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Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
150 gramos de margarina, reducida en grasa
90 gramos de chocolate oscuro
1 1/2 tazas de azúcar granulada, para cocina
1 1/4 tazas de harina
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
100 gramos de nuez, picadas
3 huevos
150 gramos de crema para batir
90 gramos de chocolate blanco
1 sobre de grenetina

Preparación

Precalentar el Horno a 180°C

Poner el chocolate y la margarina en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derritan sin dejar de mover, y apartar

Añadir a la mezcla la harina y la levadura previamente cernida, el sustituto de azúcar, la vainilla y las nueces. Mezclar con un batidor lentamente e ir incorporando los huevos uno por uno hasta obtener una mezcla homogénea

Verter en un molde cuadrado previamente rociado con 4 disparos de PAM® Mantequilla

Hornear 180°C durante 20-25 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior. Enfriar y reservar

PRESENTACIÓN

Fundir la crema para batir con el chocolate y la grenetina, cubrir el brownie previamente enfriado. Cortar en cuadritos individuales de 5cm x 5cm.

TIPS

¿Sabías que el chocolate amargo tiene mayor contenido de antioxidantes que el chocolate con leche? esto te ayuda a retrasar los efectos del envejecimiento.

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