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Receta de Brownies Marmoleados con Cheesecake
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Brownies Marmoleados con Cheesecake

50 min
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8
¡Estos brownies marmoleados son una delicia! La mezcla de chocolate con pay de queso combina perfecto. Prepára este delicioso postre que volverá locos a todos con su único sabor.
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Brownies Marmoleados con Cheesecake
¡Estos brownies marmoleados son una delicia! La mezcla de chocolate con pay de queso combina perfecto. Prepára este delicioso postre que volverá locos a todos con su único sabor.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de mantequilla sin sal cortada en trozos
  • 50 gramos de chocolate amargo picado en trozos del mismo iguales
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 2/3 de taza de harina
  • 225 gramos de queso crema suave a temperatura ambiente
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
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Brownies Marmoleados con Cheesecake

Preparación

Precaliente el horno a 180°C con la rejilla para hornear en el medio.
Engrase un molde cuadrado de brownies como de 20 cm.
Caliente la mantequilla y el chocolate en una olla sobre fuego medio-bajo, moviendo ocasionalmente para que no se queme y se derrita.
Una vez derretido, quite del fuego y agregue 1 taza de azúcar, 2 huevos, 1/2 cucharadita de vainilla y una pizca de sal. Revuelva bien.
Agregue 2/3 de taza de harina a la mezcla anterior y revuelva con un batidor de globo todo.
Ponga esta mezcla de brownies en el molde preparado.
En otro recipiente, bata el queso crema, con 1/3 de taza de azúcar, la yema de huevo, y 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla. Revuelva bien.
Ponga cucharadas de la mezcla de queso crema sobre la mezcla de brownies en el molde.
Con un cuchillo o espátula, forme círculos para que se forme un efecto marmoleado.
Hornee hasta que los bordes se inflen un poco y el centro este un poco duro, unos 35 minutos.
Victoria

Victoria Cherniag Ruiz


TIPS

"Para evitar que se te queden pegados los brownies le puedes poner PAM para pasteles o un papel para hornear al molde."

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Calificaciones (9)
Jocelyne Salazar Villa
2017-07-07T20:13:14.00-06
Voy a intentar hacerlo!!!
Nayda Gonzalez
2016-09-29T22:20:53.00-06
:D Vamos a intentarlo :P
Damian Alvarez
2016-03-03T12:01:50.00-06
Yo quiero los quiero hacer :D 
Anónimo
2014-09-24T14:58:32.00-06
muy buenos

Los hice riquísimos!


Anónimo
2013-10-24T09:59:22.00-06
La voy hacer se ve rica Es muy fácil
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Brownies Marmoleados con Cheesecake

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
476
kcal
24%
476 kcal
Carbohidratos
61.4
g
20%
61.4 g
Proteínas
7.2
g
14%
7.2 g
Lípidos
27.0
g
42%
27.0 g
Fibra dietética
2.7
g
5.4%
2.7 g
Azúcares
45.2
g
50%
45.2 g
Colesterol
145
mg
48%
145 mg
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