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Christian Castro
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Receta de Brownies Rápidos
Receta

Brownies Rápidos

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Con esta receta podrás preparar unos ricos brownies para cualquier ocasión.
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Ingredientes

10 porciones
  • 250 gramos de chocolate amargo
  • 250 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de huevo, entero
  • 250 gramos de azúcar glass
  • 25 gramos de harina para pastel

Preparación

Precalentar el horno a 140 grados centigrados
Romper el chocolate en pedazos. Introducirlos en una cacerola mediana junto a la mantequilla.
Calentar al baño María hasta que se derritan ambos ingredientes y mezclar bien
Incorporar entonces con la espatula la harina tamizada y el azucar previamente mezcladas. Añadir los huevos enteros y mezclar. Dejar reposar 30 minutos.
Verter en pequeños moldes cubiertos con un envoltorio de papel de coccion. Cocinar a 140 grados centigrados durante 25 minutos esto es para brownies de 60 a 70 gramos.
Como estos brownies cuentan con abundante mantequilla y chocolate se conversan durante una semana a temperatura ambiente.

PRESENTACIÓN

Se pueden adornar con dos o tres mitades de nuez depositadas en la masa antes de introducir al horno.

TIPS

Un brownie se puede calentar en el microondas 5 segundos antes de servir.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
460.3
kcal
23.02%
Carbohidrato, por diferencia
37.8
g
12.6%
Proteína
5.3
g
10.6%
Lípido total (grasa)
32.6
g
50.15%
100
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luisana chaparrp
17/02/2015 20:26:09
A través de Android no me gusto
Debany García
06/02/2015 17:09:43
A través de iOS Ok
Rosario Monroy Gómez
14/03/2013 12:59:58
creo k pronto los hare nada
Lauss Hernández
03/02/2013 22:24:44
Me gustan mas cuadraditos Yumi yumi

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