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Christian Castro

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Receta de Brownies Rápidos
Receta

Brownies Rápidos

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Con esta receta podrás preparar unos ricos brownies para cualquier ocasión.
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Ingredientes

10 porciones
  • 250 gramos de chocolate amargo
  • 250 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de huevo, entero
  • 250 gramos de azúcar glass
  • 25 gramos de harina para pastel

Preparación

Precalentar el horno a 140 grados centigrados
Romper el chocolate en pedazos. Introducirlos en una cacerola mediana junto a la mantequilla.
Calentar al baño María hasta que se derritan ambos ingredientes y mezclar bien
Incorporar entonces con la espatula la harina tamizada y el azucar previamente mezcladas. Añadir los huevos enteros y mezclar. Dejar reposar 30 minutos.
Verter en pequeños moldes cubiertos con un envoltorio de papel de coccion. Cocinar a 140 grados centigrados durante 25 minutos esto es para brownies de 60 a 70 gramos.
Como estos brownies cuentan con abundante mantequilla y chocolate se conversan durante una semana a temperatura ambiente.

PRESENTACIÓN

Se pueden adornar con dos o tres mitades de nuez depositadas en la masa antes de introducir al horno.

TIPS

Un brownie se puede calentar en el microondas 5 segundos antes de servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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luisana chaparrp
17/02/2015 20:26:09
A través de Android no me gusto
Debany García
06/02/2015 17:09:43
A través de iOS Ok
Rosario Monroy Gomez
14/03/2013 12:59:58
creo k pronto los hare nada
Lauss Hernández
03/02/2013 22:24:44
Me gustan mas cuadraditos Yumi yumi

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