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Christian Castro

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Receta de Brownies Rápidos
Receta

Brownies Rápidos

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Con esta receta podrás preparar unos ricos brownies para cualquier ocasión.
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Ingredientes

10 porciones
  • 250 gramos de chocolate amargo
  • 250 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de huevo entero
  • 250 gramos de azúcar glass
  • 25 gramos de harina para pastel

    Preparación

    Precalentar el horno a 140 grados centigrados
    Romper el chocolate en pedazos. Introducirlos en una cacerola mediana junto a la mantequilla.
    Calentar al baño María hasta que se derritan ambos ingredientes y mezclar bien
    Incorporar entonces con la espatula la harina tamizada y el azucar previamente mezcladas. Añadir los huevos enteros y mezclar. Dejar reposar 30 minutos.
    Verter en pequeños moldes cubiertos con un envoltorio de papel de coccion. Cocinar a 140 grados centigrados durante 25 minutos esto es para brownies de 60 a 70 gramos.
    Como estos brownies cuentan con abundante mantequilla y chocolate se conversan durante una semana a temperatura ambiente.

    PRESENTACIÓN

    Se pueden adornar con dos o tres mitades de nuez depositadas en la masa antes de introducir al horno.

    TIPS

    Un brownie se puede calentar en el microondas 5 segundos antes de servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    437
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    40.9
    g
    14%
    Proteínas
    5.4
    g
    11%
    Lípidos
    31.4
    g
    48%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.8%
    Azúcares
    33.1
    g
    37%
    Colesterol
    147
    mg
    49%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    luisana chaparrp
    17/02/2015 20:26:09
    A través de Android no me gusto
    Debany García
    06/02/2015 17:09:43
    A través de iOS Ok
    Rosario Monroy Gomez
    14/03/2013 12:59:58
    creo k pronto los hare nada
    Lauss Hernández
    03/02/2013 22:24:44
    Me gustan mas cuadraditos Yumi yumi

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