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Receta de Brulee de Manzana Caramelizada
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Receta de Brulee de Manzana Caramelizada
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Brulee de Manzana Caramelizada

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Prueba este brulee de manzana caramelizada, crear el efecto de caramelo le da al yoghurt estilo griego un sabor completamente diferente. Una receta especial para ti.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 manzana
  • 1/2 limones, (jugo)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de cinco especias chinas
  • 3/4 tazas de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0%

Preparación

Cortar la manzana, cortar el cetro y dividir en 8 trozos.
Mezclar la manzana con el jugo de limón.
Colocar la mantequilla y 2 cucharadas de azúcar con el polvo de cinco especias en una cacerola pequeña.
Calentar ligeramente hasta que la mantequilla se derrita.
Añadir los trozos de manzana y cocinar durante 4-5 minutos, hasta que la manzana esté cubierta y comience a ablandarse.
Colocar la mezcla en un refractario y cubrir con el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.
Espolvorear con el azúcar restante y colocar en una parrilla muy caliente o el asador para que se derrita el azúcar.
Enfriar durante aproximadamente 1 hora antes de servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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