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Receta de Brulee de Manzana Caramelizada
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Receta de Brulee de Manzana Caramelizada
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Brulee de Manzana Caramelizada

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Prueba este brulee de manzana caramelizada, crear el efecto de caramelo le da al yoghurt estilo griego un sabor completamente diferente. Una receta especial para ti.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 manzana
  • 1/2 limones, (jugo)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de cinco especias chinas
  • 3/4 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%

Preparación

Cortar la manzana, cortar el cetro y dividir en 8 trozos.
Mezclar la manzana con el jugo de limón.
Colocar la mantequilla y 2 cucharadas de azúcar con el polvo de cinco especias en una cacerola pequeña.
Calentar ligeramente hasta que la mantequilla se derrita.
Añadir los trozos de manzana y cocinar durante 4-5 minutos, hasta que la manzana esté cubierta y comience a ablandarse.
Colocar la mezcla en un refractario y cubrir con el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.
Espolvorear con el azúcar restante y colocar en una parrilla muy caliente o el asador para que se derrita el azúcar.
Enfriar durante aproximadamente 1 hora antes de servir.

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