Budín de Limón

Name: Budín de Limón
Prep time: 95 min
Cook time: 95 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 7 panes, duro, cortado en cubos; 2 tazas de leche de vaca; 1/2 tazas de azúcar; 5 huevos; 1 cucharadita de vainilla líquida; 90 gramos de mantequilla, derretida; 1/4 tazas de jugo de limón; 2 limones, sólo la ralladura; 1 taza de azúcar glass, para el glaseado; 4 cucharadas de jugo de limón, para el glaseado; al gusto de ralladura de limón, para el glaseado