Esta receta de Budín de Pan Duro con Frutos Secos o fruta deshidratada es un delicioso postre, perfecto para preparar para una cena o como pan dulce para el desayuno. Las especias como jengibre, canela y clavo le dan un toque navideño.
Para este Budín de Pan Duro con Frutos Secos puedes usar jengibre picado o jengibre en polvo, sólo recuerda que su sabor es más concentrado. Prepara este rico postre en tu siguiente evento.
Conoce más sobre Sophia Rivera
Ingredientes12 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 180° C
Calienta un sartén a fuego medio, y cocina el azúcar hasta formar un caramelo, agrega un poco de mantequilla y mezcla hasta incorporar. Vierte en un molde para rosca de 25 cm diámetro. Reserva.
En un bowl mezcla las pasas, el arándano, la fruta mixta, la cerezas, la ralladura de naranja, el clavo, el jengibre, la canela, el ron y macera durante 30 minutos.
En un bowl, bate la leche con el huevo, el azúcar, la mantequilla y la esencia de vainilla. Remoja el pan con esta mezcla y agrega las frutas que maceraste.
Coloca cerezas maceradas sobre el caramelo endurecido, un poco de fruta, la nuez moscada y vierte la mezcla de pan, cubre con papel aluminio y hornea a baño maría durante 55 minutos. Retira del horno enfría y desmolda.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Budín de Chocolate en Refractario
Ensalada de Pollo Empanizado con Frutos Secos
Dip de Arbolito con Frutos Secos
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: