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Receta de Buñuelos
Receta

Buñuelos

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Los buñuelos son un rico y crujiente postre para comer en las fiestas navideñas.
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Ingredientes

6 porciones
  • 455 gramos de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • mieles de piloncillo, para acompañar
  • al gusto de azúcar
  • aceite vegetal, para freír

Preparación

Empieza por hacer una montaña de harina en una superficie limpia y en el centro coloca los ingredientes húmedos. Los huevos, y la leche. Amasa bien y agrega el polvo para hornear, la nuez moscada y la canela, amasa hasta obtener una masa homogénea.
Ahora toma la masa y divídela en 8 y haz bolitas con tus manos. Con un rodillo aplana cada círculo para obtener una tortilla. Espolvorea con azúcar y fríe en el aceite bien caliente.
Retira del aceite una vez que estén doradas y sécalas con toallas secadoras. Ahora agrega un poco de azúcar y canela y sirve con miel de piloncillo.

PRESENTACIÓN

Sirve con una vaina de vainilla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Zurdo Ortega
29/11/2018 14:05:06
Muy buena
Rosalinda Rivas Corral
17/12/2017 09:51:49
Antes de freír hay que orearlos
Irlanda Astorga
30/10/2017 17:44:25
Muy ricos! Gracias 👍
Layana Katale
17/06/2013 14:45:39
receta rapida rapida, sencilla, practica

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