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Receta de Buñuelos
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Receta de Buñuelos
Receta

Buñuelos

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Los buñuelos son un rico y crujiente postre para comer en las fiestas navideñas.
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Ingredientes

6 porciones
  • 455 gramos de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • mieles de piloncillo, para acompañar
  • al gusto de azúcar
  • aceite vegetal, para freír

Preparación

Empieza por hacer una montaña de harina en una superficie limpia y en el centro coloca los ingredientes húmedos. Los huevos, y la leche. Amasa bien y agrega el polvo para hornear, la nuez moscada y la canela, amasa hasta obtener una masa homogénea.
Ahora toma la masa y divídela en 8 y haz bolitas con tus manos. Con un rodillo aplana cada círculo para obtener una tortilla. Espolvorea con azúcar y fríe en el aceite bien caliente.
Retira del aceite una vez que estén doradas y sécalas con toallas secadoras. Ahora agrega un poco de azúcar y canela y sirve con miel de piloncillo.

PRESENTACIÓN

Sirve con una vaina de vainilla.

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Zurdo Ortega
29/11/2018 14:05:06
Muy buena
Rosalinda Rivas Corral
17/12/2017 09:51:49
Antes de freír hay que orearlos
Irlanda Astorga
30/10/2017 17:44:25
Muy ricos! Gracias 👍
Layana Katale
17/06/2013 14:45:39
receta rapida rapida, sencilla, practica

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