¿Listo para las posadas? Estos Buñuelos de Viento Cubiertos con Chocolate son el postre perfecto para que prepares en las siguientes posadas. En esta receta te recomendamos usar chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate amargo, así tendrás la variedad que a cada quién le gusta.
Te recomendamos acompañar estos Buñuelos de Viento Cubiertos con Chocolate con una taza de chocolate caliente. ¿Te pareció una receta fácil de cocinar?
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Para los buñuelos, en un bowl mezcla la harina con el azúcar, la sal, el polvo para hornear, la vainilla, el agua, el aceite, el huevo y la leche hasta obtener una masa homogénea y ligera.
Calienta suficiente aceite en dos ollas y sumerge el molde para buñuelos en una de ellas hasta que se caliente muy bien.
Retira el exceso y sumerge el molde rápidamente en la mezcla de buñuelos. Fríe en la otra olla con aceite y agita ligeramente para que el buñuelo caiga, cocina hasta dorar ligeramente y escurre sobre papel absorbente. Repite hasta terminar con la mezcla.
Cubre los buñuelos con los chocolates derretido y déjalos secar sobre una rejilla.
Sirve y disfruta.
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