Los buñuelos son un rico y crujiente postre, disfruta estos deliciosos buñuelos con una cobertura de chocolate que te encantarán, obséquialo a tus seres queridos y saborea de su dulce sabor.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Calienta el aceite en una cacerola profunda y calienta el molde para buñuelos en el aceite.
En un bowl mezcla el harina, el polvo para hornear, el azúcar, la sal, el aceite, la esencia de vainilla y el huevo. Añade poco a poco la leche hasta obtener una mezcla semilíquida.
Pasa por un colador la mezcla anterior y deja reposar por 15 minutos.
Introduce el molde caliente sobre la mezcla hasta llegar a ¾ partes del molde y sumerge en el aceite, voltea el buñuelo con un palillo para brocheta y deja dorar por ambos lados.
Coloca los buñuelos en papel absorbente y deja enfriar.
En una rejilla coloca los buñuelos y agrega el chocolate amargo y baña otros en chocolate blanco
Deja secar y preséntalos en cajitas de acetato para regalar.
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