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Receta de Buñuelos Navideños
Receta

Buñuelos Navideños

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Los buñuelos son ideales para estas épocas navideñas aparte es una receta muy fácil de hacer y económica. Atrévete hacerla estoy segura que a tu familia les encantará.
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Ingredientes

30 porciones
  • 500 gramos de harina de trigo
  • 4 yemas de huevo
  • 4 tazas de leche de vaca
  • 1 litro de aceite
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de azúcar
  • 1/2 kilos de azúcar, para empanizarlos
  • 3 cucharadas de canela, para empanizarlos

Preparación

Agregarle las yemas a la leche y revolver muy bien.
En un bol agregas la harina ya cernida, la pizca de sal, la pizca de azúcar y agregas la mezcla de la leche y bate muy bien todo junto.
En un sartén bastante hondo agrega el aceite y deja que se caliente muy bien y ponle el molde de buñuelos dentro.
Ya que esté muy caliente el aceite junto con el molde en una charola aparte revuelves la azúcar y la canela y apártala.
Sacas el molde de buñuelos del aceite y lo sumerges 3/4 del molde en la mezcla y lo metes pronto en el aceite a que se fría y lo volteas a los 2 minutos y esperas otros 2 minutos y lo sacas y lo pones en papel absorbente y lo pasas por la mezcla de azúcar con canela.

TIPS

Los puedes espolvorear con azúcar glass y quedan muy buenos.

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Pancho Maldonado
06/07/2020 13:16:54
Muy buenos gracias
Lili Motita
20/12/2018 20:39:46
💖
Andrea De Sollano
22/11/2017 21:34:04
Deliciosos
Zunkra itO
29/12/2014 23:19:47
A través de Android muy ricos!!! gracias por la receta
Blanca Salido Macias
06/01/2014 19:54:45
son riquisismos les gustaran mucho mmm

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