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Receta de Cafe  Romance
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Receta
1

Cafe Romance

35 minutos
Baja
porciones 4
1
Delicioso café romance que es un café con un toque de licor. Sirve al acabar tu comida o cena favorita y verás que es la mejor manera de acabarla.
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Cafe Romance
Delicioso café romance que es un café con un toque de licor. Sirve al acabar tu comida o cena favorita y verás que es la mejor manera de acabarla.

Ingredientes

  • 1 taza de crema para batir
  • 1 cucharadita de azúcar glass
  • 150 gramos de chocolate amargo
  • 750 mililitros de café americano recién hecho
  • 60 mililitros de licor de crema de cacao

Preparación

Batir a velocidad media la mitad de la crema con el azúcar glass hasta que se formen picos suaves, y refrigerar.
Calentar la crema restante, añadir 90 gramos de chocolate y mantener a fuego medio hasta que se derrita, agregar el café caliente, dejar al fuego hasta que se formen burbujas y añadir el licor.
Sacar la crema batida del refrigerador y volver a batir para integrar los ingredientes. Rayar el resto de chocolate.
Servir el café en copas, decorar con la crema batida y el chocolate rayado.

PRESENTACIÓN

Refrigera la crema batida por 4 o 5 horas para una mejor consistencia.

TIPS

Delicioso café romance que es un café con un toque de licor. Sirve al acabar tu comida o cena favorita y verás que es la mejor manera de acabarla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
897
kcal
45%
Carbohidratos
103
g
34%
Proteínas
27.0
g
54%
Lípidos
39.7
g
61%
Fibra dietética
2.8
g
5.6%
Azúcares
19.8
g
22%
Colesterol
94.8
mg
32%
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