Delicioso café romance que es un café con un toque de licor. Sirve al acabar tu comida o cena favorita y verás que es la mejor manera de acabarla.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Batir a velocidad media la mitad de la crema con el azúcar glass hasta que se formen picos suaves, y refrigerar.
Calentar la crema restante, añadir 90 gramos de chocolate y mantener a fuego medio hasta que se derrita, agregar el café caliente, dejar al fuego hasta que se formen burbujas y añadir el licor.
Sacar la crema batida del refrigerador y volver a batir para integrar los ingredientes. Rayar el resto de chocolate.
Servir el café en copas, decorar con la crema batida y el chocolate rayado.
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