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Cajeta Casera

25 min
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Nunca pensaste que podías hacer cajeta casera, pero aquí te dejamos una receta fácil y rica. La mejor consistencia y sobre todo, el mejor sabor. Perfecta para acompañar con lo que más te guste.
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Cajeta Casera
Nunca pensaste que podías hacer cajeta casera, pero aquí te dejamos una receta fácil y rica. La mejor consistencia y sobre todo, el mejor sabor. Perfecta para acompañar con lo que más te guste.

Ingredientes

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  • 1 taza de azúcar
  • 90 gramos de mantequilla sin sal
  • 3 tazas de Leche Evaporada LALA®
  • 1 taza de Media Crema LALA®
  • 1 cucharadita de vainilla
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Cajeta Casera
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Preparación

Funde el azúcar en una ollita mediana a fuego medio hasta obtener un caramelo rubio. Agrega la mantequilla y mezcla con pala de madera
Agrega la Leche Evaporada LALA® con la Media Crema LALA® y la vainilla, mezcla y cocina por 20 minutos a fuego bajo moviendo constantemente para evitar que se queme.
Deja enfriar y vacía en un recipiente. Refrigera.

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Calificaciones (1)
Diana serna
2017-07-16T01:21:34.00-06
Muy buena
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cajeta Casera

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
270
kcal
14%
270 kcal
Carbohidratos
37.2
g
12%
37.2 g
Proteinas
4.1
g
8.3%
4.1 g
Lípidos
14.2
g
22%
14.2 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
37.0
g
41%
37.0 g
Colesterol
42.6
mg
14%
42.6 mg
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