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Cajeta Casera Envinada

150 min
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Nunca has probado una cajeta igual a esta. La mejor opción para un pan tostado o un postre, hecha a base de un caramelo y leche, con un exquisito aroma a vainilla y un travieso toque de ron. ¡Tan fácil que no podrás dejar de preprarla!
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Cajeta Casera Envinada
Nunca has probado una cajeta igual a esta. La mejor opción para un pan tostado o un postre, hecha a base de un caramelo y leche, con un exquisito aroma a vainilla y un travieso toque de ron. ¡Tan fácil que no podrás dejar de preprarla!

Ingredientes

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  • 2 litros de Leche Entera Great Value®
  • 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 3 tazas de azúcar refinada Great Value®
  • 4 cucharadas de miel de maíz
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 4 cucharadas de brandy o ron
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Cajeta Casera Envinada

Preparación

Calienta la leche a fuego alto en una olla junto con el bicarbonato, el azúcar, la miel de maíz y la vainilla.
Una vez que suelte el hervor, baja el fuego y cocina alrededor de 1 hora sin dejar de mover hasta que cambie de color y logres una consistencia espesa.
Retira del fuego y agrega el ron, mezcla y deja enfriar por completo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cajeta Casera Envinada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
391
kcal
20%
391 kcal
Carbohidratos
89.8
g
30%
89.8 g
Proteínas
6.8
g
14%
6.8 g
Lípidos
4.1
g
6.3%
4.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
86.8
g
96%
86.8 g
Colesterol
16.5
mg
5.5%
16.5 mg
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