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Lorenza Ávila

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Baby Cake Pops Cubiertos de Oreo

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Deliciosa receta de baby cake pops cubiertos de Oreo, es ideal para cualquier celebración desde una fiesta de cumpleaños hasta un postre casual.
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Ingredientes

50 porciones
  • 1 caja de pastel de caja sabor chocolate
  • 2 tazas de betún de vainilla
  • 600 gramos de chocolate blanco
  • 2 paquetes de galleta oreo, triturada

Preparación

Comienza por preparar el pastel de chocolate de acuerdo a las instrucciones de la caja. Una vez que esté listo permite que se enfrie.
Prepara dos charolas para hornear galletas con papel encerado.
En un procesador de comida muele el pastel de chocolate hasta obtener una harina de pastel de chocolate.
Vierte en un tazón el pastel de chocolate y mezcla con el betún de vainilla. Mezcla bien hasta formar una masa húmeda y manejable.
Haz 50 bolitas con las manos con la masa y coloca en las charolas. Enfria las bolitas en el congelador 10 minutos o en el refrigerador como 2 horas o hasta que estén duras y firmes.
Derrite el chocolate blanco en una olla a baño maría.
Sumerge las bolitas de pastel en el chocolate y coloca sobre el papel encerado. Coloca el palo de paleta y empaniza con las galletas oreo trituradas.
Permite que se sequen totalmente antes de servir.

PRESENTACIÓN

Se pueden colocar en una base de unicel decorada con papel de china.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Ana Victoria
06/05/2014 19:06:16
¡Se me antoja! Muy buena idea cubrir los cake pops con oreo. Lo intento y ya les comento qué tal!

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