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Meche

Meche Benito

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Receta de Helados Cake Pop
Receta

Helados Cake Pop

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Es un dulce detalle que les puede ayudar a quedar bien son sus amistades, familia, etc. Casi siempre usan betún, cajeta o nutella para los cake pops, aquí encontraran como darle otro sabor.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 panqué grande desmoronado del sabor que se desee
  • 1/4 de queso crema a temperatura ambiente
  • 1/2 kilo de cobertura de chocolate amargo
  • 1 kilo de cobertura de chocolate blanco
  • chispas navideñas
  • nueces picada
  • barquillo de helado

    Preparación

    Desmoronar el panqué y agregarle el queso, amasar todo hasta que se haga una masa uniforme.
    Hacer bolitas aproximadamente de 40 gramos cada una, refrigerar por 15 minutos.
    Derretir a baño maría o en el microondas el chocolate amargo, poner chocolate en el cono y decorar con chispas, nuez. Reservar para que seque el chocolate.
    Derretir a baño maría o en el microondas la cobertura de chocolate blanco, tener cuidado de no dejarla muy caliente porque la bola se puede deshacer. Sacar del refrigerador las bolas de pastel y dejar que tomen un poco de temperatura.
    Bañarlas con el chocolate blanco y ponerlas en el cono, lo mejor es sumergir las bolitas y con ayuda de una cuchara subirlas al cono para que evitar que se caigan.
    Una vez en el cono, decorar con chispas navideñas, chocolate derretido, nuez etc.
    Dejar secar el chocolate y embolsar.

    PRESENTACIÓN

    Se pueden poner en bolsas de celofán con un moño lindo, o en una base de madera para que funcione como decoración de la mesa. Ideal para los bolos de los amiguitos de los niños!!!

    TIPS

    Si se llegan a cuartear un poco es porque la bola estaba muy fría y el chocolate muy caliente, si eso pasa ese error puede cubrirse con chocolate derretido y decorar. También sueltan un poco de grasa y es normal por la mezcla del chocolate, la grasa d

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    518
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    109
    g
    36%
    Proteínas
    6.0
    g
    12%
    Lípidos
    8.3
    g
    13%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.3%
    Azúcares
    61.8
    g
    69%
    Colesterol
    44.4
    mg
    15%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Leticia Garcia
    29/11/2013 19:11:53
    se ve facil faltaría hacerla para opinar
    Anónimo
    29/11/2013 10:53:43
    Rica receta Originales para regalar
    Anónimo
    29/11/2013 09:58:22
    Riquisimo Es un rico detalle a mi hija le encantan y siempre pide mas

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