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Receta de Cakeballs de la Wera
Receta

Cakeballs de la Wera

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Deliciosas bolitas de chocolate, ideal para un rico postre después de la comida.
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Ingredientes

60 porciones
  • 1 caja de harina para pastel, de chocolate
  • 3 huevos
  • 1 1/4 tazas de leche de vaca
  • 1/2 tazas de mantequilla
  • 500 gramos de chocolate, para derretir
  • 1 paquete de pudín de vainilla, o plátano

Preparación

Preparar el pastel de acuerdo a las instrucciones del reverso de la caja, usando los huevos, la mantequilla y la leche.
Una vez listo el pastel, esperar a que enfríe para en un molde grande empezar a triturarlo con las manos.
Agregar el paquete de pudin de plátano o vainilla y mezclar hasta conseguir una pasta con la que empezaremos a formar pequeñas bolitas.
Por otro lado se debe derretir el chocolate ya se a baño maría o en el microondas (si es en el microondas, se realizara en tiempos de 30 segundos hasta que se derrita y con cuidado de que no se queme).
Ahora empezamos a cubrir las bolitas con el chocolate y las ponemos en una base cubierta de papel transparente o aluminio (esto para que no se peguen.
Y cubiertas todas, las dejamos en el refrigerador por unos 45 minutos o hasta que noten que el chocolate esta completamente solido y ya están listas para comer y compartir.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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