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Alejandra Cota

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Camotes Enmielados de Carrito

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1h 10 mins
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Este dulce de camote es típico de las calles de México y muy delicioso. Suaves camotes horneados, cubiertos con una exquisita miel. Disfruta de este exquisito dulce, es ideal para compartir en familia ¡Uff te fascinarán!
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 camotes
  • 4 cucharaditas de mantequilla
  • 1 piloncillo
  • 1 raja de canela
  • 2 anís estrella
  • 1/2 tazas de jugo de naranja
  • al gusto de leche condensada, para acompañar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Envuelve los camotes en papel aluminio con una cucharada de mantequilla y hornea por 1 hora.
En una olla a fuego medio calienta el piloncillo, canela, anís estrella, jugo de naranja y rodaja de naranja, cocina por 10 minutos hasta tener una miel.
Sirve los camotes con la miel o baña con leche condensada.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato acompañado de leche condensada.

TIPS

Puedes sustituir el piloncillo por 1 ½ taza de azúcar mascabado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Luis Islas
07/12/2018 07:04:00
Muy rico , to lo hize en Horne electric, y tardo mucho te aconsejo que lo pongas a 300 para que este mas rapido
daysy botello ocampo
18/10/2018 21:33:05
Deliciosos 😋
Goretty Zavala
09/09/2018 22:45:43
👍👍
Irazema Huerta
26/07/2018 16:22:25
Hice la receta y me quedó de-li-cio-so jiijijiji
Erika Espino
11/10/2017 04:56:08
Se puede hacer en horno eléctrico??que tipo de camote se solicita hay tres vaeidades
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