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Alejandra Cota

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Camotes Enmielados de Carrito

20 min
1 h 10 min
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Este dulce de camote es típico de las calles de México y muy delicioso. Suaves camotes horneados, cubiertos con una exquisita miel. Disfruta de este exquisito dulce, es ideal para compartir en familia ¡Uff te fascinarán!
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 piezas de camote
  • 4 cucharaditas de mantequilla
  • 1 pieza de piloncillo
  • 1 raja de canela
  • 2 piezas de anís estrella
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • al gusto de leche condensada para acompañar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Envuelve los camotes en papel aluminio con una cucharada de mantequilla y hornea por 1 hora.
    En una olla a fuego medio calienta el piloncillo, canela, anís estrella, jugo de naranja y rodaja de naranja, cocina por 10 minutos hasta tener una miel.
    Sirve los camotes con la miel o baña con leche condensada.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato acompañado de leche condensada.

    TIPS

    Puedes sustituir el piloncillo por 1 ½ taza de azúcar mascabado.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    30.4
    kcal
    1.5%
    Carbohidratos
    7.4
    g
    2.5%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    7.1
    g
    7.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (6)
    Luis Islas
    07/12/2018 07:04:00
    Muy rico , to lo hize en Horne electric, y tardo mucho te aconsejo que lo pongas a 300 para que este mas rapido
    daysy botello ocampo
    18/10/2018 21:33:05
    Deliciosos 😋
    Goretty Zavala
    09/09/2018 22:45:43
    👍👍
    Irazema Huerta
    26/07/2018 16:22:25
    Hice la receta y me quedó de-li-cio-so jiijijiji
    Erika Espino
    11/10/2017 04:56:08
    Se puede hacer en horno eléctrico??que tipo de camote se solicita hay tres vaeidades
    Ver más

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