Conéctate con tu usuario e interactúa con nosotros:

Regístrate en Kiwilimón:

Validar la cuenta:

Muchas gracias por registrarte en Kiwilimón.
Te hemos enviado un código de validación a tu cuenta de correo.
Puedes capturar aquí este código, o hacer clic en la liga que viene en el correo.

¿No has recibido el código? verifica en la bandeja de correos no deseados.

Inicio

Recetas

Postres

Camotes poblanos

Sara Salame

Recetas: 338

1 fotos

Sube tu Foto

Sara Salame

Camotes Poblanos

Name: Camotes Poblanos
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 15
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 kilos de camote cocido y pelado; 1 1/2 kilos de azúcar; 2 tazas de agua; 1/2 cucharadita de vainilla; mieles de maíz

1 h

Baja

1 comentarios

Sara Salame

	33
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Una de las recetas más típicas de Puebla, los camotes poblanos son un dulce delicioso para cualquier ocasión a todos les encantarán.

Conoce más sobre Sara Salame

Ingredientes

15 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

2 kilos de camote cocido y pelado
1 1/2 kilos de azúcar
2 tazas de agua
1/2 cucharadita de vainilla
mieles de maíz

Preparación

Poner al fuego el azúcar con el agua, en el momento en que tenga punto de bola dura, agregar el camote y la vainilla hervir hasta formarse una pasta.

Batir hasta que enfríe. Formar los camotes y colocarlos sobre una charola forrada con papel encerado y dejarlos reposar un día. Barnizarlos con miel, dejarlos secar perfectamente y envolverlos en papel de China o encerado.