x
Melissa

Melissa Veytia

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Capirotada con Cacahuate y Pasitas
Receta

Capirotada con Cacahuate y Pasitas

30 mins
20 mins
Baja
32
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Capas de pan bolillo frito bañadas en una miel de piloncillo y cubiertas con cacahuate, nuez, pasitas y queso. Una receta fácil y deliciosa para disfrutar con toda tu familia.
Conoce más sobre Melissa Veytia

Ingredientes

5 porciones
  • 2 tazas de piloncillo
  • 4 tazas de agua
  • 3 clavos
  • 1 raja de canela
  • 3 pimientas, gorda
  • 1 trozo de cáscara de naranja
  • 5 bolillos, frío
  • 1 taza de aceite
  • 1 acitrón, cortada en cubos
  • 1 taza de pasita
  • 1 taza de cacahuate, sin sal, pelado
  • 1/2 tazas de queso cotija

Preparación

Agrega el piloncillo, el agua, el clavo, la pimienta, y la cáscara de naranja en una ollita y calienta a fuego medio, hasta formar una miel, por 20 minutos aproximadamente. Retira y deja enfríar.
Corta el pan en rebanadas de 2 cm, de grosor aproximadamente.
Calienta una sartén mediano el aceite y fríe poco a poco las rebanadas de pan, retira y coloca sobre papel absorbente.
En una ollita de barro, coloca una capa de pan, agrega, acitrón, pasitas, cacahuates y queso desmoronado. Remoja con la miel de piloncillo y repite hasta terminar con los ingredientes.
Deja reposar y sirve.

PRESENTACIÓN

Sirve en platos hondos y acompaña con un vaso de leche fría.

TIPS

Puedes tapar la ollita y meter al horno a 180° por 10 minutos.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
272.7
kcal
13.64%
Carbohidrato, por diferencia
33.6
g
11.2%
Proteína
3.8
g
7.6%
Lípido total (grasa)
14.8
g
22.77%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Miriam P pulido
06/09/2017 15:50:01
Deliciosa está si es la receta tradicional como las preparaban las abuelitas

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD