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Mayra Silva

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Receta de Capirotada del Bajío
Receta

Capirotada del Bajío

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Una rica receta familiar, sin necesidad de utilizar horno, muy fácil y sencilla de preparar. El postre perfecto para hacer felices a todos en casa.
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Ingredientes

8 porciones
  • 16 panes
  • 750 gramos de piloncillo, claro
  • 3 rajas de canela
  • 3 tazas de agua
  • al gusto de uva pasa

Preparación

Coloca el agua, el piloncillo y la canela en una olla a fuego lento para preparar la miel.
Calienta en una sartén aceite y coloca el pan para impregnarlo.
En un molde coloca una capa de pan, encima agrega las pasas y la miel, así hasta cubrir todo el pan.
Calienta por 20 minutos en la estufa a fuego lento.
Sirve dos piezas por plato y disfruta.

PRESENTACIÓN

Servir en un plato dos piezas y vierte miel encima.

TIPS

No se requiere horno de microonda. El piloncillo debe de ser del color claro se encuentra en cualquier mercado. El pan es especial para capirotada y se pide así en cualquier panadería.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Marina Esparza
09/04/2019 22:13:53
Esa caprirotada me la hacía mi mamá cuando era chica me encanta.

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