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Receta de Capirotada Tradicional
Receta

Capirotada Tradicional

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La receta de capirotada es un rico postre ideal para cuaresma. Es un postre mexicano con muchas especias que sabe delicioso. Prueba esta receta de capirotada y te volverás fan de ella.

Ingredientes

4 porciones
  • 20 rebanadas de pan blanco
  • 1/2 litros de aceite
  • 50 gramos de pasa
  • 50 gramos de cacahuate
  • 50 gramos de queso añejo
  • 2 piloncillos
  • 3 clavos de olor
  • 1 pedazo de cebolla
  • 1 rama de canela
  • 1 litro de agua

Preparación

Dore las rebanadas de pan y colóquelas sobre un recipiente por capas ir poniendo pasitas, cacahuate y trozos pequeños de queso rebanado.
Mientras coloque en una olla el agua, el piloncillo, la canela, los clavos de olor y el rabito de cebolla. Se deja hervir hasta que se disuelve el piloncillo.
Se baña el pan con la miel de piloncillo y se deja reposar un rato.

PRESENTACIÓN

Se sirve en cazuelitas de barro con mas queso espolvoreado.

TIPS

Se puede agregar a la miel manzana, guayaba partidas en gajos. Se dejan cocer un poco sin que se deshagan.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
283.6
kcal
14.18%
Carbohidrato, por diferencia
6.9
g
2.3%
Proteína
2
g
4%
Lípido total (grasa)
28.3
g
43.54%
100
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Martha Aguilar
02/04/2021 16:18:10
me gustaría saber para que el rabo de? No me gusta la cebolla, puedo dejar ese ingrediente?
Nancy Ortega
11/11/2019 15:34:00
Me encanta esta receta, es deliciosa
Maru Navarrete
30/06/2019 07:30:21
Me quedó riquísima, excelente receta.
Maria Del Rosario Mesina Aceves
27/02/2019 20:00:09
Muy fácil y y rica
Aixa Ponce
22/07/2017 18:25:55
Por que nunca ponen las fotos de las recetas pues esta capirotada nada tiene que ver con la receta que acaban de dar gracias me gusta su pagina .
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