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Receta

Caramelos al Café

15 minutos
Media
12 porciones
1
Esta es una receta muy sencilla hecha en Venezuela, los caramelos al café son un gran postre para acompañar tu capuchino o simplemente para disfrutar en la tarde.

Ingredientes

  • 250 gramos de azúcar
  • 1/4 de litro de crema de leche
  • 3 cucharadas de agua
  • 75 gramos de miel
  • 1 taza de café cargado

    Preparación

    Se coloca el azúcar, la crema de leche, el agua, la miel, y el café en una olla.
    Se cocinan hasta que alcance el punto de bolita dura.
    El caramelo se retira del fuego y se vierte sobre una bandeja previamente aceitada, se dejan enfriar y se cortan.
    Listos para comer.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    250
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    38.0
    g
    13%
    Proteínas
    5.0
    g
    10.0%
    Lípidos
    9.8
    g
    15%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    25.7
    g
    29%
    Colesterol
    31.3
    mg
    10%
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