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Receta

Carlota de Café

55 minutos
Baja
10 porciones
1
Un postre rápido y muy rico que si eres amante del café tienes que probar. Una de las mejores cosas de este postre es que no necesitas horno para tener esta delicia en tu mesa.

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 4 sobres de café capuccino sabor vainilla
  • 4 sobres de grenetina 7 g c/u, hidratada y fundida
  • 75 gramos de chocolate semi-amargo rallado
  • 40 piezas de soleta
  • 1 sobre de café capuccino sabor vainilla disuelto en 1/2 taza de agua

    Preparación

    Licúa la leche condensada, la leche evaporada y los 4 sobres de café; agrega poco a poco la grenetina con la licuadora encendida.
    Acomoda algunas soletas alrededor y en el fondo de un molde desmontable. Sumerge el resto de las soletas en la mezcla de café capuchino sabor a vainilla previamente preparado; agrega un poco del relleno, una capa de soletas y repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes. Refrigera durante 40 minutos.
    Desmolda y decora con el chocolate rallado. Ofrece.

    TIPS

    Sumerge ligeramente las soletas en la mezcla de café capuccino sabor a vainilla, previamente preparado ya que son muy frágiles.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    37.5
    kcal
    1.9%
    Carbohidratos
    4.0
    g
    1.3%
    Proteínas
    0.5
    g
    1.1%
    Lípidos
    2.7
    g
    4.1%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.1%
    Azúcares
    2.9
    g
    3.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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