Dayana Gray

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Receta

Carlota de Café

Name: Carlota de Café
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 lata de leche condensada; 1 lata de leche evaporada; 4 sobres de café, capuccino sabor vainilla; 4 sobres de grenetina, 7 g c/u, hidratada y fundida; 75 gramos de chocolate semi-amargo, rallado; 40 soletas; 1 sobre de café, capuccino sabor vainilla disuelto en 1/2 taza de agua

15 mins

40 mins

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Dayana Gray

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Un postre rápido y muy rico que si eres amante del café tienes que probar. Una de las mejores cosas de este postre es que no necesitas horno para tener esta delicia en tu mesa.

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Ingredientes

10 porciones

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1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
4 sobres de café, capuccino sabor vainilla
4 sobres de grenetina, 7 g c/u, hidratada y fundida
75 gramos de chocolate semi-amargo, rallado
40 soletas
1 sobre de café, capuccino sabor vainilla disuelto en 1/2 taza de agua

Preparación

Licúa la leche condensada, la leche evaporada y los 4 sobres de café; agrega poco a poco la grenetina con la licuadora encendida.

Acomoda algunas soletas alrededor y en el fondo de un molde desmontable. Sumerge el resto de las soletas en la mezcla de café capuchino sabor a vainilla previamente preparado; agrega un poco del relleno, una capa de soletas y repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes. Refrigera durante 40 minutos.

Desmolda y decora con el chocolate rallado. Ofrece.