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Elias Pasquel
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Receta de Carlota de Limón Tradicional
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Receta

Carlota de Limón Tradicional

20 minutos
Baja
porciones 10
1
Postre a base de galletas tipo “María” y crema dulce de limón, muy sencillo de hacer y con un gran sabor. Este postre es muy popular y perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de media crema
  • 1/2 taza de leche
  • 2 paquetes de galleta María
  • 100 mililitros de jugo de lima

    Preparación

    En una licuadora mezcla la leche evaporada, la leche condensada y la media crema y el jugo de limón.
    En un refractario coloca una base ligera de la crema de limón.
    Para la capa de galletas, remoja en leche una a una las galletas conforme son colocadas en el refractario.
    Una vez terminada la capa de galletas, agrega una capa de crema de limón y así sucesivamente.
    Al finalizar, cubre el refractario con papel auto adherente o papel aluminio y refrigera por lo menos 2 horas antes de servir.

    PRESENTACIÓN

    Puedes dar un toque elegante y cubre la mezcla con un poco de ralladura de limón.

    TIPS

    Remoja las galletas en leche, hará que se integren mejor a la mezcla y absorban el sabor de la crema de limón.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    3.9
    kcal
    0.2%
    Carbohidratos
    0.9
    g
    0.3%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.1%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.9
    g
    1.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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