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Carlota de Nuez con Dulce de Leche

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Si te gusta la carlota, tienes que probar esta versión diferente y deliciosa que no te puedes perder. En esta receta de carlota se aplican diferentes sabores de galleta y se le agrega un toque dulce y suave gracias a la crema Chantilly® Top Cream vainilla 460 gramos. ¡Esta carlota te encantará!
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 bote de Top Cream Chantilly® Sabor Vainilla
  • 3/4 tazas de dulce de leche
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • suficiente de galleta de chocolate
  • 2 tazas de nuez pecana, picada y tostada

Preparación

Bate la crema Chantilly® Top Cream vainilla 460 g con ayuda de una batidora o de un globo hasta que doble tamaño, agrega canela en polvo y el dulce de leche, bate delicadamente de forma envolvente, o muy despacio si lo haces en batidora; refrigera hasta su uso.
Coloca una base de galleta de chocolate, agrega la crema Chantilly® Top Cream vainilla 460 g que preparaste con ayuda de una manga, extiende y da forma a la crema utilizando una espátula; espolvorea la nuez y repite la operación hasta formar la carlota.
Termina con una capa de crema y nueces, congela 30 min y sirve.

PRESENTACIÓN

Agrega una capa de crema y nueces al final.

TIPS

Asegúrate de batir la crema cuando ésta se encuentre muy fría, así se inflará más rápido.

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Stheysi Michael Cañas Zetina
14/11/2020 14:44:59
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